5月20日，在美食飄香的煙火氣中，第二十三屆中國美食節畫上了圓滿的句號，閉幕式上，東古調味華東區大區經理馮建聯作為代表，接過了代表東古調味與中國飯店協會名廚專業委員會戰略合作關系的牌匾，至此，東古調味為此次活動交上了一份讓人滿意的答卷。

本次活動是商務部2023年“中華美食薈”系列的重點活動之一，與海峽兩岸經貿交易會(簡稱“海交會”)同期同場舉辦，總展覽面積近12萬平方米，其中美食節主展覽面積12000平方米，參展企業288家，展位數多達400個。

活動以“守正創新、閩菜發展”為主題，緊跟中華美食薈腳步，按照“政府引導、市場運作，以點帶面、突出特色，群眾參與、惠民利企，節約綠色、安全健康”的原則，宣傳餐飲文化，反對餐飲浪費，倡導節約、綠色、健康、安全、文明的餐飲消費新理念。而這也與東古調味的品牌理念有著異曲同工之妙，作為美食節參展的品牌之一，東古調味用行動展示了作為百年老字號的品牌活力與風采。

在主會場，東古調味設置了東古調味·2023大師工作室創新菜品展及東古調味線下打卡展示區，東古特地邀請了中國烹飪大師、宜豐桃源山莊和桃源小院行政總廚兼總經理漆終群，中國烹飪大師、四川餐飲行業協會川菜烹飪大師楊兵，中國飯店協會名廚專業委員會副主席徐永珍，江蘇松霖餐飲有限公司企業法人、董事長朱春健，中國十大名廚尹延濤，都十錦美食創意創始人金漢民，亞洲十大名廚李少勝，以及中國烹飪大師何剛、劉應剛、楊俊10位大師級廚師，現場烹飪創新美食菜品。濃郁的菜香讓來來往往的觀眾垂涎欲滴，大飽眼福的同時，也有幸嘗到了大師的作品，味蕾上的享受讓人們心滿意足的豎起了大拇指。甚至有游客給出了超高的評價：饕餮盛宴，太治愈了!

此外，在東古調味的打卡區，古古和古爺爺的人偶也收獲了觀展游客以及孩子們的喜愛，排隊打卡的小觀眾們儼然成了古古的小粉絲，互動玩耍的歡聲笑語縈繞耳邊，挖臉鏤空人行立牌的古豆家族前也留下了寶貝們和東古調味的產品一起各種可愛表情打卡的留影，參與感滿滿的現場給足了觀眾們駐足停留的空間。

值得一提的是，東古的與會人員也在現場搞起了自己的答疑會，前來咨詢的人們絡繹不絕，每個人都對東古調味充滿著好奇與信任。對菜品展的疑問、對東古產品的興趣、對525掌勺節的好奇等等，充斥著來觀展人們的心。

為什么是525掌勺節?因為要向每一位家庭掌勺人以及專業掌勺人表示敬意，525即我愛我，愛自己，愛每一個為愛掌勺的人!

為什么來參加這次活動?東古作為一家百年老字號，一直在做品牌文化性的內容輸出，這次活動面向的是全國各地各菜系的名廚們，也是我們525掌勺節致敬的主要群體之一，直接和大廚接觸，也更直觀的表達了東古對每一個掌勺大廚的敬意。而東古的產品能獲得這么多大廚們的認可，也是品牌此次獲得的意外之喜。

此次活動是東古調味525掌勺節的首次線下亮相，和古豆家族的搭檔成了會展中一道“秀色可餐”的風景線。人間煙火氣，最撫凡人心，美食的力量，家的味道，都在東古調味與美食節的碰撞中讓人們感受著東古味道。

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