2023年，SIAL西雅國際食品展（上海）音譯中文簡稱：西雅展打造了12大主題館、14大熱點專區、4條參觀路線，以及系列商貿配對活動共四大亮點，預計將吸引全球4,500余家展商和超過150,000位專業人士現場參觀，將于5月18日在上海新國際博覽中心正式開幕。

商貿配對服務，深入精準促成交易

為進一步提高展商與專業買家交流與交易的精準度與效率，SIAL西雅展（上海）專門開辟了團長選品專區、大買家洽談間、商貿對接閉門會、展位洽談配對等商貿配對服務，極大方便了各類買家與展商的供需對接。目前，物美、永輝超市、網易嚴選、山姆、美團等眾多大買家均已確認參加商貿配對活動。

商貿配對服務包括：

一、“團長選品專區”，是為展商與知名團長、社區團購買手專門打造的服務。在5月18-19日，知名團長、社區團購買手將可與展商現場面對面洽談。目前已有知花知果、錢大媽、百米匯吃、小愛優選、九佰街、叼到家、加一加等新零售企業與頭部團長入駐選品專區。

二、“大買家洽談間”，是專門服務于國內展商與知名買家的面對面溝通服務。買家可通過SIAL在線小程序報名，報名截止到5月12日。每家展商可選擇1個大買家洽談，先搶先得，搶完截止！目前已有711、嗨特購、好特賣、盒馬、京東、羅森、歐亞集團、春播等知名買家已確認參加該活動。

三、“商貿對接閉門會”，是為買家和國際展商打造的專屬商貿配對服務。會上，參與閉門會的每家展商將進行5~10分鐘自我推薦，向買家介紹國外最新食飲產品，會后還將進行自由洽談。

此外，SIAL西雅展（上海）還將為大買家提供國內展團專屬商貿配對服務。買家將在展會現場，看到來自20+國內組團展商帶來的當地最具特色的食飲展品。

四、“展位洽談配對”，根據買家需求，和觀眾前期定向推薦，為專業人士提供個性化觀展服務，現場將由專人引領買家至展位洽談。

SIAL西雅展（上海）還設立了美食廚房、零食節、航旅餐錦標賽、中國茶飲調配師大賽、SIAL CUP 咖啡師全能賽、好食集、中餐廳、鮮生活等精彩賽事活動。

12大主題館，清晰區隔食飲品類

為更精準服務展商、買家與觀眾，SIAL西雅展（上海）設立包括：綜合進口食品館、休閑食品館、大健康食品館、乳制品館、高端飲品館、糧油及調味品館、綜合食品館、方便食品館、生鮮肉類館、預制菜及冷凍食材館、農產品供應鏈館、加工包裝配送館在內的12大主題館。同時，現場還將有中歐地理標志、國際展團、國內展團等特色展區。

14大熱點專區，著力體現食飲趨勢

同時，為更清晰展示全球食飲“爆品”，便于觀眾觀展，SIAL西雅展（上海）線上特設14大熱點專區，涵蓋全球進口新品推薦專區、大國品牌專區、餐飲調味品專區、預制菜專區、低度酒微醺專區、品酒tasting專區、火鍋食材及配料專區、烘焙輕食專區、新蛋白專區、新茶飲新風尚專區、新風味研發專區、素食/代餐專區、嬰幼兒食品專區、野餐露營食品專區，全方位展示世界最新食飲產品與趨勢。食飲專業人士可至SIAL西雅展官網提前預覽2023年熱門食飲產品。

4條參觀路線，提供貼心觀展指引

值得關注的是，基于大數據精準匹配，SIAL西雅展（上海）還針對展會期間最熱門賽事——SIAL創新大賽，以及預制菜、功能性飲料與新式茶飲三大熱門賽道，專門設計了4條參觀主題路線攻略，方便專業人士更高效參觀。

觀眾可通過SIAL西雅展（上海）官網與SIAL在線小程序報名參觀，5月17日前參觀預登記，還可享價值199元的參觀門票福利。

作為“SIAL世界三大食品展之一”，SIAL西雅展（上海）為現場食飲人士提供從展出形式到觀展攻略再到現場交易的全流程專業服務，同時為增加展會的多樣性和豐富性，主辦方還將為觀眾帶來沉浸式觀展體驗。作為中國乃至全球食飲企業渠道拓展、跨界合作、交流交易的首選專業平臺，SIAL西雅展（上海）蓄勢待發！

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