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云徙數盈受邀出席中國茶飲可持續發展高峰論壇,重磅發布《門店價值提升實戰地圖》

4月26日-4月27日,2023中國茶飲可持續發展高峰論壇在茶葉之鄉黃山召開,云徙數盈作為新式消費連鎖品牌數智增長SaaS服務引領者及全程戰略合作伙伴應邀出席。

2023中國茶飲可持續發展高峰論壇

本次大會主題:看清未來,尋找確定性。

為了找到可持續發展的密碼,品牌需要把握局勢,時刻創新,關注數字化轉型。

一、把握局勢

處于時代浪潮中,品牌需要對自身定位和目標受眾保持清醒,并了解自己的優劣勢。餓了么就在本次大會上,發布并解讀了《2023中國茶飲咖啡報告》,從宏觀到微觀,結合生態視角,洞悉了未來茶咖用戶的精確畫像與消費需求,比如近三年新茶飲線上消費復合增速達30%,女性消費者仍然占上風,咖啡主力人群有62%為女性,茶飲消費人群有64%為女性。

市場在變化、消費者也在變化,但數據指引不會說謊,品牌可以通過數據了解行業現狀,做出科學有效的決策。

二、時刻創新

中國連鎖經營協會發布的《2022新茶飲研究報告》顯示,新茶飲的連鎖化率已提升到55.2%,如果把范圍縮小到核心商圈,則超過超80%。

新茶飲發展進入成熟期,搶規模不能只拼開店數量,品牌的創新精神和實踐能力也很重要。通過營銷策略、產品研發、品牌風格的推陳出新,時不時“驚艷”市場,讓品牌聲量傳播更廣。

悸動燒仙草作為一個成立15年的品牌,既保持著“傳播仙草文化”的初心,又有著“時刻創新”的活力,以“輕”國風印象,配合數字化升級。

門店降本增效的同時,牢牢拿捏消費者心理。

三、關注數字化轉型

無論是洞察局勢還是開拓創新,落到實際執行層面,其實都離不開品牌的數字化實力。

新技術井噴式出現,AIGC、ChatGPT不斷出現在品牌視野中;新的增長需求不斷涌現,品牌期望用數字化就能實現業務自主可控和數據賦能增長;新的增量渠道和空間亟待尋找,加速品牌的立體化布局。

在這個過程中,“數據資產”的價值一再被放大,品牌需要一套全鏈路的解決方案,云徙科技副總裁兼云徙數盈總經理 | 苗宇受邀出席,現場重磅發布《新式消費連鎖品牌·門店價值提升實戰地圖》(以下簡稱實戰地圖)暨云徙數盈ROX模型。

云徙科技副總裁兼云徙數盈總經理 | 苗宇

此前,云徙數盈出品的《中國現制茶飲經營數據圖譜》(以下簡稱數據圖譜),發布后共計4000+品牌領取,數萬家行業伙伴及垂直媒體聯合轉發,影響力持續發酵,各大頭部及中腰部品牌創始人、CIO均積極參與這場品牌數據力量的討論。

作為數據圖譜的姊妹篇,實戰地圖在數據的基礎上,更關注品牌的落地實操,用“云徙數盈ROX模型”串聯起品牌精細化運營始末。

(1)品牌面臨三大矛盾、三大迷局及三大趨勢

短期生意VS長期品牌,新生渠道VS原有渠道,增長體量VS增長質量是目前品牌面對的三大矛盾。

在矛盾中探索轉機時,品牌又遇到了三大“數據迷局”,數據不準、分析靠人、價值不高。

為了讓數字化能夠真正深入業務,行業中進行了一場轟轟烈烈的變革,包括上線品牌小程序,改變消費模式;品宣加入新媒體,改變觸達模式;情感導向功能需求增加,提升消費體驗成正道。

在這些趨勢的催化下,品牌、門店、用戶三大維度的運營高度都提到了同一水平,既不能單點作戰,也不能顧此失彼。

實戰地圖發布現場,品牌熱切關注

2)提升門店價值的最佳解決方案——云徙數盈ROX模型

新式消費連鎖行業中,門店既是品牌與用戶的交流連接器,也是提升所有業務的基礎。

因此,云徙數盈以新式消費連鎖行業最大的價值單元——門店為切入點,幫助品牌構建了一個更體系、更落地的運營邏輯,即云徙數盈ROX模型。

體驗回報(ROX)=更多人×更高額購買×更深度認同×更長期關系

● 更多人:自然裂變式聚焦目標人群

更多人著重“全域消費者運營”,主要解決“用戶從哪里來”的問題。

通過“心智構建-內容種草-引流轉化”環環相扣、互相推動的增長飛輪方法論,將生態公域流量引到品牌私域,進行消費刺激。

優化線上線下用戶旅程設計,讓私域流量成為“活水”,源源不斷貢獻價值。

● 更高額購買:體驗溢價+錢包份額提高

更高額購買專注“全域會員價值提升”,鼓勵品牌踐行兩大理念設計:客單遞進設計及必然復購設計。

進入這個階段,品牌的重心就轉移到了怎么推動用戶完成“首單”及“第二單”,挖掘單個會員的最大價值。

● 更深度認同:滿意度提升+體驗分享

進入精細化運營后,真正的護城河應該是具備品牌意識的運營,著眼長期發展。

通過頭部品牌經驗精煉的“POEM模型”,即P(prior)個人感知,O(others)他人評價,M(marketers)企業營銷,E(environment)外部環境。

實際應用中,運營人員會先關注外部環境(E),進而根據個人感知、他人評價及企業營銷(POM)三個維度展開營銷鏈路的設計,點對點地提升用戶對品牌的感知,讓用戶對品牌有更深度認同。

實戰地圖發布現場,品牌熱切關注

更長期關系:品牌與人共同成長

品牌期望能夠綁定會員,提前鎖定長期價值。

在這個階段,云徙數盈提出了用戶標簽體系和會員體系雙增長模型。

通過云徙數盈·360°智能標簽能力,品牌可以根據消費者人群做精準營銷;

或以服務品質作區分,建立等級會員及付費會員體系,用一條清晰的成長路徑,加強會員忠誠度。

苗宇演講精選

(3)云徙數盈ROX模型的數字基座

業務、數據不分家,特別是門店超千家、超萬家的品牌,在進行全鏈路運營分析時,勢必需要數據的輔助。

同時,為支撐頂層的分析應用、標簽應用、智能應用,品牌底層的數據體系建設要足夠完善。

云徙科技“業務+數據”雙中臺,以更成熟深入的業務視角,更科學的數據技術,幫助品牌搭建ROX模型的數字基座。

當然,自建更貼合品牌業務的獨立數據中臺也是解決數據治理問題的最優解之一。

2022年,云徙數盈與某頭部茶飲達成戰略合作,以數據體系建設為核心,合力搭建品牌數據中臺,提升業務增長效率。

4月26日,飲響力盛典頒獎晚宴上,云徙數盈有幸獲得“2023中國飲品年度優質供應鏈服務商品牌獎”,數字化服務能力得到大會主辦方及眾多品牌的認可。

秉承“讓好的產品被更多人看見,讓茶飲咖啡的未來看得見”的初心,中國茶飲可持續發展高峰論壇圓滿落幕。

云徙數盈現場與眾多品牌、行業伙伴深入交流,期望通過深度合作,凝聚行業創新思想與創新實踐,為行業沉淀一套先進的品牌全鏈路解決方案,實現茶飲行業可持續發展之道。

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