山姆會(huì)員店的“制勝法寶”——自有品牌Member's Mark
1996年,山姆會(huì)員店第一家店在深圳福田開業(yè),標(biāo)志著國(guó)內(nèi)第一家真正意義上的會(huì)員制超市的開端。
近年來(lái),在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上,更是逐漸掀起了中國(guó)零售的一股風(fēng)潮。以山姆為代表的會(huì)員店火熱,并非是無(wú)的放矢,東西不錯(cuò)成為了消費(fèi)者們對(duì)于會(huì)員店的普遍印象,從全球知名的烤雞,到烘焙甜品,再到牛羊肉等日常商品,都有無(wú)數(shù)的點(diǎn)贊和推薦人群。
典型的評(píng)論內(nèi)容包括“我們喜歡山姆會(huì)員店的原因,最主要的是他里面的東西可以閉著眼睛買的。只要看價(jià)格,能接受就行,基本不會(huì)踩雷”。
從瑞士卷到小青檸汁,從衣物留香珠到12年蘇格蘭威士忌,山姆這些倍受會(huì)員歡迎的明星商品,有一個(gè)共同的特征——山姆自有品牌 Member’s Mark家族中的一員。官方資料顯示,近兩年,山姆會(huì)員店上新及升級(jí)了近600款Member’s Mark單品,從所熟知的鮮食、干貨延伸至家清、寵物、個(gè)護(hù)、膳食補(bǔ)充等品類。山姆會(huì)員店的自有品牌是其制勝法寶,也成為它們發(fā)力的方向之一。
對(duì)于許多會(huì)員來(lái)說(shuō),Member’s Mark本身就是一個(gè)值得信賴的品牌。
隨著消費(fèi)場(chǎng)景更加細(xì)分,“專業(yè)性”是會(huì)員目前最希望山姆提供的價(jià)值之一,山姆也向市場(chǎng)展示了它敢于跳出“舒適圈”的勇氣。并投入了大量資源去了解會(huì)員消費(fèi)習(xí)慣,以及背后的深層原因,再轉(zhuǎn)化為商品開發(fā)的底層選品邏輯。
以Member’s Mark鉑金咖啡豆為例,山姆會(huì)員店并沒有簡(jiǎn)單地照搬目前全球流行風(fēng)格,而是在前期開展了大量會(huì)員喜好調(diào)研,從酸度、醇度、果香風(fēng)格等維度將咖啡豆風(fēng)格具象化,再與國(guó)際咖啡行業(yè)認(rèn)證的烘焙專業(yè)人員、咖啡品鑒師等專家團(tuán),研發(fā)出獲得了2023年國(guó)際咖啡品鑒大賽鉑金獎(jiǎng)的咖啡豆。
同樣, Member’s Mark香檳是山姆會(huì)員店與知名法國(guó)酒莊杜洛兒家族合作開發(fā),經(jīng)長(zhǎng)達(dá)36個(gè)月的酒泥熟化工藝釀造,遠(yuǎn)超產(chǎn)區(qū)法定要求。
憑借豐富的全球和本地采購(gòu)資源、強(qiáng)大的品牌實(shí)力所帶來(lái)的議價(jià)權(quán),以及高效供應(yīng)鏈,Member’s Mark成為了讓會(huì)員以日常的價(jià)格,享受國(guó)際高端品質(zhì)商品的最佳方式之一。
當(dāng)明星品類已經(jīng)成為口碑時(shí),山姆會(huì)員店沒有停留在舒適區(qū)。通過意想不到的新奇特商品,帶來(lái)驚喜和愉悅,也驅(qū)動(dòng)山姆將自有品牌的延伸至更多品類。
一直以來(lái),山姆會(huì)員店堅(jiān)持會(huì)員制的打法,用“精選、自主研發(fā)、會(huì)員價(jià)值”開辟了屬于自己的陽(yáng)關(guān)大道。山姆自有品牌Member’s Mark的存在,更像是對(duì)山姆外部品牌的一種補(bǔ)充,用極致的匠心精神去創(chuàng)造符合“山姆標(biāo)準(zhǔn)”的產(chǎn)品,來(lái)彌補(bǔ)市場(chǎng)上的空白。
免責(zé)聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
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