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酒店改造也能“拼樂高”,裝配式建筑將成主流?

用樂高積木,你能搭出多少種建筑?答案是無窮無盡,只要能想出來的,都能用樂高搭建起來。原因很簡單,樂高提供的積木有各種各樣的尺寸、形狀、顏色、標準化的插接設計,可以輕松快速搭建出各種建筑風格。

而對酒店改造來說,若能提前進行設計規劃,落地實現模塊化拼裝,必然能夠大幅提升改造效率和降低施工成本。近日,7天酒店開展了7天3.0裝配式樣板間探秘活動,從規劃到落地,酒店改造切實實現模塊化拼裝、樂高式搭建,為各大投資人介紹了7天酒店3.0的裝配式建筑模型。

01

裝配式改造

讓速度更快,讓開業更早

近年來,“裝配式建筑”一詞火了,1天蓋11層大樓、3天蓋一座別墅等看起來似乎不可能的字眼頻頻在網絡上出現,傳統的打地基、澆筑地梁、砌筑墻體等建筑方法的效率似乎被“搭積木”似的裝配式建筑遠遠甩在身后。那么,酒店改造是否能通過“拼樂高”的方法來實現呢?

 1、模塊化裝配,酒店改造實現“拼樂高”

作為深耕經濟型酒店賽道的頭部品牌,7天酒店致力于打造極具投資性價比的酒店品牌。圍繞經濟型投資人的核心需求和品牌核心理念,7天酒店在產品打造上創新推出了“樂高模式”,提供“標配”+“選配”的樂高式、組合化產品模塊。而在實現模塊化之后,裝配式的創新工藝也更容易從大家口中的概念、趨勢轉變為可落地、可執行的現實。

“7天酒店3.0裝配式樣板間吸納了7天產業聯建研究院 ‘聯建投資導師’的專業建議,實現了空間可準確劃分,模塊化尺寸可測量,造價可測算,標準可細化,模塊化設備即到即裝、即裝即用,極大程度減少了籌建期間的人力物力成本。”錦江酒店(中國區)7天酒店品牌總裁陳煜表示。

以本次活動中的A型樣板間為例,床組模塊由床靠背板、床頭背景墻、延伸座椅組合而成,從而實現分段批量定制化生產,通過前期預制,最大限度節省了安裝工期。其中床靠背板材質改用免漆板搭配床頭軟包,造價更低、體驗更舒適。電視墻/穿衣鏡模塊由定制電視框、掛衣桿、穿衣鏡、隱藏式燈帶組合而成,不僅適配性強,安裝速度更快。在墻板模塊采用暖色調布紋WPC墻板,同樣采用裝配式工藝,造價更低、安裝更快。

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另外,7天酒店還推出了迎合海外市場拓展的商務風格房型。在房型B樣板間中,現代簡約的暖灰色調為主色系,點綴7天酒店3.0品牌色藍色和黃色,搭配品牌裝飾背景畫,提供更多選擇。

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B型樣板間中的圓弧天花板模塊、圓弧狀墻板模塊、圓弧狀定制家具不僅更具細節美感,其裝配式工藝同樣具備安裝更快、適配性更強的優勢。此外,洗漱臺一體化模塊由一體式洗漱臺、洗漱鏡、可調節角度壁燈、掛墻式吹風機組合而成,多種規格尺寸的模塊可匹配不同房型。因此在改造過程中酒店可實現提前定制、現場拼裝,并根據物業需求選擇開放式和封閉式衛生間設計。

此次,7天酒店3.0也對衛生間進行了材料優化。淋浴間采用封閉式玻璃隔斷,保證干濕分離的基礎需求;衛生間墻板采用硅酸鈣板材料,防碰耐磨;地面采用LVT地板,施工速度快,防水耐用;衛生間燈光照明采用光照面積更廣的吸頂壁燈,滿足光源和氛圍需要;洗漱鏡簡化,造價更低。

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在7天酒店3.0裝配式樣板間中,通過多種不同模塊進行裝配式施工,取代傳統施工,轉慢為快,大大縮小了施工難度,進一步減少人力物力成本的消耗、節約時間,并提升產品品質和標準化程度,實現更早開業、更快取得收益的目標。在已落地的3間樣板間中,通過裝配式工藝進行施工的時間最快可達25天(含拆除衛生間),相比傳統施工周期節省了超37%的時間。

 2、創新工藝賦能,酒店體驗再升級

對于酒店消費者來說,酒店的核心需求是住宿、休息。部分隔音效果差、燈光昏暗的酒店,由于帶給了消費者不盡完美的住宿體驗,很難擁有回頭客。因此,對酒店隔音效果、燈光照明系統進行升級有助于提升酒店品質,并給消費者營造較好的住宿體驗。

以本次活動中的A型樣板間為例,在隔音方面,酒店新增隔音條與黑色密封條,點位設計, 阻隔門洞口之間的縫隙,增加隔音密閉性,最大化隔音效果;在燈光照明系統方面,由高品質射燈、隱藏性燈帶和床頭閱讀燈組合而成。在達到光線明亮舒適效果的同時,簡潔實用,也更具性價比。

除了對酒店本身所擁有的產品進行升級之外,有時酒店也需要進行適度創新來應對消費者的各種新需求。創新需要在合適的時機以合適的方式出現,其關鍵點在于要有非常準確的市場定位,以及對市場趨勢變化的把握。

本次7天酒店3.0融入了由錦江全球創新中心(GIC)研發的模塊化解決方案——健身客房模塊和純凈客房模塊。健身客房模塊為客人提供 “在客房即可健身”的體驗,極大地滿足了外出旅行或者出差客群的健身需求。客房內配備有瑜伽墊,啞鈴,跳繩,彈力帶等9件運動器材,而且為客人準備了隨時補充能量的運動飲品和健康小食。

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而純凈客房則通過空氣循環潔凈系統,去除如細菌、病毒等懸浮物,確保空氣的純凈度。同時,純凈客房特別選擇了低甲醛和低敏的家具,低甲醛油漆,綠色環保材料,以及防塵螨床品。此外,客房還配置了專用即熱飲水機、紫外線坐便器殺菌儀、超聲波除螨儀等,更純凈、更放心。

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02

創新

讓產品更新,讓平臺更廣

7天酒店自2005年誕生以來,歷經18年發展,始終與時俱進,通過對行業市場和消費者的深刻洞察,勇于探索、打破常規,以創新的品牌基因屹立于時代發展的潮頭。2022年,7天酒店仍堅持將“創新”進行到底,在產品、平臺、收益模型、投資人交流方式上都有不同程度的新動作。

1、產品上:樂高模式+投資輕量化。

在裝配式樣板間的基礎上,7天酒店3.0大堂和公區也進行了整體的模塊化設計和產品體驗升級。從設計源頭控制成本配比,減少低頻功能區投入, 大幅提高空間利用率的同時,將投資門檻降低。新7天在產品打造上秉持樂高模式,提供“標配”+“選配”的不同產品模塊,以滿足不同城市、不同項目的差異化需求。

例如,大堂內的各功能區可劃分為前臺+標志性背景墻模塊(標配)、休憩區模塊(標配)、新零售區模塊(標配)、輕食區模塊(標配)。其中,休憩區模塊可選配多元化的定制家具,滿足面積較大的物業空間需要。新零售區模塊旁邊可選配自助打印機和電腦,打造小型商務中心。輕食區模塊可搭配自助飲品和小食,讓酒店接待更有溫度。同時,可選配高腳吧臺桌椅,嵌入充電插座,打造小型共享辦公區,滿足客人商務出差辦公的需求。休憩區還可選配半包裹式的私密卡座,加上小茶幾,形成相對獨立的小洽談區等。

通過對每一個模塊進行獨立核算,將標準化與個性化完美平衡、有效融合,最終達到規模領先、成本領先、效益領先、服務領先的目標,實現品牌差異化的創新。

此外,在毛坯新建的基礎上,提供單房全面改造和局部改造的模式,降低改造成本,讓投資人投的起且投出性價比。目前,7天酒店3.0產品毛坯標準單房造價僅為5.36萬元/間(含公區),在營店還可以進行翻牌改造。翻牌店的造價低至2.4萬元。

2、平臺上:成立7天產業聯建研究院,賦能產業賽道升級。

據預計,至2030年,我國中低收入和低收入人群總計占比為66%,中國人口收入結構仍將維持金字塔型。在消費分層現象下,仍有大批消費者注重經濟實用型和高性價比。中長期來看,中國酒店業的基本盤仍將維持經濟型為主導。

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2022年,7天酒店首創行業先例,成立7天產業聯建研究院,以“聯建共創,產業融合,匯智聚力”為理念,提供一個兼具開放性、專業性、突破性的產業互通聯動平臺,旨在賦能產業賽道升級,共創經濟型酒店投資新藍海。

“從人口紅利、酒店市場規模和容量、消費市場潛力等維度來看,下沉市場為經濟型酒店的進一步開疆拓土提供了基本盤和‘新藍海’。值得一提的是,下沉市場是人、財、物的全面下沉, 它需要一套科學的行之有效的方法論。經濟型酒店的全面下沉,給了這個品類重塑品牌發展邏輯的機會。賽道重塑之后,它變革的不止是經濟型酒店領域,更有可能為行業整體變革提供一個實踐范本。這也是我們成立7天產業聯建研究院的目的:多業態融合共創,賦能產業賽道升級。” 錦江酒店(中國區)7天酒店品牌總裁陳煜表示。

3、收益模型上:創新增值模式,打造酒店+新零售的收益模型。

酒店房間數量決定了客房收入的天花板,酒店的增值服務則決定了非房收入的廣度,在不增加酒店運營成本的基礎上,2022年,7天酒店在收益方面也有創新舉措,以“總部構建新零售供應鏈、門店打造消費場景”的模式,實現酒店+新零售的收益模型。

通過錦江會員體系,品牌私域體系進行用戶連接,借力內外部資源,拓展商品與服務售賣,實現房晚轉化為主,非房售賣轉化為輔的創新增值模式。例如,以“總部構建新零售供應鏈、門店打造消費場景”的模式,推出設計師聯名IP產品,實現酒店+新零售的收益模型。如和知名品牌、制作商跨界聯合,讓住客隨時隨地將自己的心儀好物帶回家。

4、以客戶為中心:后疫情時代創新互動方式,切實為投資人解決投資難題。

在充滿不確定性的新經濟周期,酒店想要持續高質量的發展,必須實時保持 “以客戶需求為中心”,將創新作為組織發展的源動力,才能在市場中積極應對各種變化,并系統性地抵御風險,穿越周期。酒店加盟的客戶便是投資人。2022年,為了響應后疫情時代下投資人需求,7天酒店推出了“總裁面對面 酒店投資云沙龍”直播,切實為投資人解決投資難題。

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至今已經推出和落地3期的云沙龍直播活動,是7天酒店遠程和投資人完成多元化交互的新模式。直播活動的所有議程圍繞投資人需求而設置,切實解決投資難題,取得反響好評不斷。

此外,2022年11月,由中國飯店協會主辦的第一屆酒旅菁英品牌嘉年華“元宇宙”線上展成功舉行。7天酒店“元宇宙”展館首度亮相,通過數字化交互、虛擬展廳、線上路演等,為行業和市場帶來耳目一新的創新營銷形式。

03

發展

讓質量更高,讓市場更寬

 1、年度成績亮眼,品牌歷史積淀價值顯現

2022年,面對多點反復的疫情對酒旅業帶來的沖擊,7天酒店以開拓的思維和開放的心態順應市場趨勢,穩步推進7天酒店3.0的全國布局。優秀的品牌力和產品力讓7天酒店在后疫情期間展現出強大的韌性與發展張力。2022年,7天酒店年度新開業門店數百家,12月單月新簽項目近30家,布局囊括一二線、三線至五線等多個極具活力的城市,在大江南北落地開花。

此外,2022年7天酒店還獲得第六屆中國文旅大消費年度峰會暨龍雀獎“最具投資價值酒店品牌”獎、邁點研究院“MBI影響力品牌獎”、“MBI投資價值品牌獎”、星光獎“年度杰出投資價值酒店品牌”、“酒店投資人喜愛投資品牌”等多個行業大獎。

 2、打造極致性價比,收獲投資人和市場認可

除了得到諸多行業榮譽外,7天酒店投資輕量化的模式,“極致性價比”的投資優勢也被越來越多的投資人認可。“起初,我本打算投資中端酒店——檔次高有面子。但投資一家中端酒店的成本可以投2家經濟型酒店,我們縣城內中端酒店的房價基本在200元左右,考慮到回本周期很長。經過投資測算,在考察了7天酒店3.0產品之后,最終決定投資新7天。”7天酒店·廣饒汽車總站店【新7天】投資人王總表示,盡管偶爾有疫情影響,但對于酒店整體的出租率和業績并沒有太大影響,加之因地制宜的屬地化運營之后,周末滿房也不是什么難題。

7天酒店·廣饒汽車總站店【新7天】單房拆建翻新的造價合計5.4萬元/間(含公區)。改造后,酒店OCC提升了138%,RevPer提升了150%,中央預定率為67%;改造三個月后綜合OCC就達到了89%,很快過了爬坡期。投資人王總預計,“兩年就可以回本”。

諸如此類的案例還很多。比如,7天酒店·龍巖中山路步行街店【新7天】,其房間數量83間,翻新造價2.4萬元/間;升級改造后,RevPAR提升88元,OCC提升96%,月度中央預訂率達65%,業績穩步提升。

 3、高質量發展:機制是關鍵。

通過“投資輕量化”和“模塊樂高化”的組合拳,7天酒店在構建一套新周期下的可持續高質量發展路徑。酒店業要實現高質量發展,不僅要有可持續的高質量發展路徑,同時必須打造出可落地的高質量機制和團隊/人才;后者則表現為一種軟實力。

進入變革2.0時代,錦江酒店(中國區)探索高效能管理的行業樣本——“品牌-開發-運營”三位一體模式,已形成品牌、開發、運營、后端深度協同的新機制,通過網格化的區域劃分,最大限度挖掘各區域投資機會,形成品牌屬地化、開發屬地化、運營屬地化、后端賦能的強鏈接。用更貼近本地的產品、更具吸引力的模型、更充分的推廣,滿足當地投資人的需求。

通過“品牌-開發-運營”的創新模式,在監督、賦能、培訓與培養方面精益求精,進一步為7天酒店的發展保駕護航。同時,背靠錦江酒店(中國區)的7天酒店,得以集合品牌實力與供應鏈運作能力構建起強大的造價優勢,并依托錦江全球采購平臺GPP強大的供應鏈整合能力,提供從籌建到運營全鏈條智能化、數字化、平臺化的采購和供應鏈服務,系統性降低投資人的調研成本、決策成本、產品成本、管理成本等綜合采購成本,真正為投資人夯實經營根基,從酒店全生命周期落地極致性價比。

此外,在集團1.82億會員的流量加持下,7天酒店各個門店中央預訂率穩步上升,如7天酒店·南寧民族大道麻村地鐵站店(新7天),升級后中央預訂率達72%; 7天酒店·龍巖中山路步行街店(新7天)升級改造后,月度中央預訂率達65%。同時,7天酒店3.0產品RevPAR相比原品牌整體高30元,再次印證了3.0產品的市場認可度和溢價能力。

04

結語

作為經濟型酒店頭部品牌,歷經數十年發展,7天酒店一路向前,展現出了強大的韌性和品牌競爭力。2023年,7天酒店將全面打響高質量發展之路,劍指三四五線城市,擁抱市場新藍海機遇。2023年,邁點期待作為深耕經濟型酒店賽道的頭部品牌的7天酒店能夠在新的市場中收獲自己的增量。

免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。

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