達濠魚丸亮相紐約時代廣場。新華網發

達濠魚丸源自汕頭市濠江區，是濠江水產省級現代農業產業園的主導產品。亮屏的15秒短視頻以“和達濠魚丸過‘鮮’年”為主題，結合圣誕節、新年等節慶，在紐約時代廣場交通樞紐核心地帶滾動播放，呈現出一顆顆Q彈雪白的達濠魚丸，在廚師的巧手烹飪下變成了鮮香誘人的美味佳肴。

2022年以來，濠江水產省級現代農業產業園率先提出努力建設現代農業產業園2.0版，重點建設以達濠魚丸為主的濠江水產品品牌。

在RCEP生效之際，產業園積極開展RCEP貿易活動，牽頭主體冠海水產40噸水產預制菜正式發貨出口至RCEP成員國和美國。作為產業園實施主體之一，汕頭市金派食品有限公司入選“圳品”，成為了汕頭加速產業標準化、規模化、品牌化發展進程的重要抓手。此外，汕頭市市場監督管理局批準發布汕頭市首個地理標志市級地方標準《地理標志產品達濠魚丸》，對有效規范達濠魚丸及其制作工藝，傳承保護地理標志產品具有重要意義。

借助廣東力推“年魚經濟”的營銷模式，該產業園順勢而為，在節慶時間點閃耀紐約時代廣場，打造達濠魚丸節慶經濟，做大做強達濠魚丸產業。到2023年，汕頭市濠江區將力爭把產業園打造成為全省水產產業結構調整與轉型升級先導示范區、全球現代水產品供應生產基地、全省水產一二三產融合發展先行區、粵東水產科創與成果轉化高地；同時發揮產業園輻射帶動作用，通過“生產+加工+科技+營銷”模式，建立農民合理分享產業增值收益的長效機制，撬動聯農持續穩定增收與帶動就業的新動能。

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