預制菜市場的火爆已是不爭的事實,隨著2020年新冠疫情爆發,預制菜成為時下最火的方便食品之一,市場規模超過3000億元。

預制菜,是指以農、畜、禽、水產品為原料,配以各種輔料,經預加工而成的成品或半成品。根據加工復雜程度和食用方式,還可以進一步分類,通常分為即配、即食、即熱、即烹四種類型。

截至2022年1月底,我國現存預制菜相關企業超6.8萬家。從產業鏈的維度來看,預制菜行業上游大多為是家禽畜牧養殖業、水產養殖業、蔬菜種植業以及代工廠,為食品、餐飲、零售終端等企業提供原材料及輔料。

根據《我國預制菜業發展現狀與對策研究》,美國日本預制菜市場的滲透率均超過60%。但是,在中國,預制食品領域的缺口非常大。如今,我國的預制菜在家庭中僅滲透了0.19%,和日本的3.69%相比,意味著中國仍有20倍以上的預制菜市場空間需要探索。

鑒于此,由中國商業聯合會全程指導,廈門會展集團、思爾福主辦,全國31個省市自治區近百家商協會聯合協辦的“中國預制菜產業大會暨展會”應運而生,大會暨展會每年12月份于福州舉行。作為國內首個、規模最大“預制菜”主題專業展聚焦預制菜革命,旨在深度探索和思考預制菜行業,助推預制菜賽道跑出國民級品牌。

大會暨展會匯聚國內外最全預制菜上下游優質企業,涵蓋綜合預制菜品牌、肉類預制菜、水產品預制菜、蔬果凈菜、復合調味料及冷鏈配套包裝等展品范疇,打造“中國最大的預制菜產業一站式展示、交易平臺”!

基于全國預制菜發展情況及相關政策,思爾福還將在華中地區、成渝地區、長三角地區、粵港澳大灣區等全國核心經濟圈及預制菜上下游產業鏈重點輻射區域舉辦預制菜巡展,為各個地區的預制菜發展添磚加瓦。

作為大會暨展會的主辦方思爾福為世界五百強國企建發集團成員企業建發會展集團旗下預制菜專業平臺運營商,致力于打造中國預制菜產業一站式宣傳、展示、交流、交易平臺!旗下擁有:“全國首個及規模最大預制菜展會-中國預制菜產業博覽會︱中國預制菜產業大會(每年一屆)”、“粵港澳大灣區預制菜產業大會暨展會、長三角經濟圈預制菜產業大會暨展會、成渝經濟圈預制菜產業大會暨展會、華中地區預制菜產業大會暨展會(每年一屆)”、“粵港澳大灣區、長三角經濟圈、成渝經濟圈、華中經濟圈、海峽西岸經濟圈等核心城市交流沙龍(每年近50場)”、“國內首本預制菜行業期刊-《思爾福·預制菜》”、“全國首個預制菜行業自媒體矩陣-思爾福預制菜(公眾號、視頻號、抖音號、頭條號)”。通過會議展覽、媒體傳播、培訓沙龍、供需對接等形式,全年深度鏈接近6000家預制菜生產企業,輻射近50萬名預制菜產業鏈從業者。

“2022中國長三角預制菜產業大會暨展會”將于8月24日～25日在蘇州隆重舉辦!

作為長三角經濟圈首個預制菜專業主題展,本次展會設置300+標準展位,100家預制菜龍頭企業攜最新產品亮相展示,匯聚長三角最全預制菜上下游優質企業,涵蓋綜合預制菜品牌、肉類預制菜、水產品預制菜、蔬果凈菜、復合調味料及冷鏈配套包裝等展品范疇,打造“長三角經濟圈預制菜產業一站式展示、交易盛會”!

同期舉辦的大會及相關峰會論壇,匯聚國內外3000名專業預制菜從業者及餐飲、零售類相關協會參會,來自各領域的行業大咖圍繞數資本賦能、國際協作、菜品研發、供應鏈增值、冷鏈包裝、線上電商及線下商超便利運營、經銷代理等話題展開分享,展望預制菜行業發展趨勢!

思爾福為世界500強國企建發集團成員企業,致力于打造中國預制菜產業一站式宣傳、展示、交流、交易平臺!旗下擁有:“全國首個及規模最大預制菜展會-中國預制菜產業博覽會︱中國預制菜產業大會(每年一屆)”、“粵港澳大灣區預制菜產業大會暨展會、長三角經濟圈預制菜產業大會暨展會、成渝經濟圈預制菜產業大會暨展會、華中地區預制菜產業大會暨展會(每年一屆)”、“粵港澳大灣區、長三角經濟圈、成渝經濟圈、華中經濟圈、海峽西岸經濟圈等核心城市交流沙龍(每年近50場)”、“國內首本預制菜行業期刊-《思爾福·預制菜》”、“全國首個預制菜行業自媒體矩陣-思爾福預制菜(公眾號、視頻號、抖音號、頭條號)”。通過會議展覽、媒體傳播、培訓沙龍、供需對接等形式,全年深度鏈接近6000家預制菜生產企業,輻射近50萬名預制菜產業鏈從業者。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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