博觀而約取，厚積而薄發。近年來，西鳳集團上下一心，銳意進取、奮楫篤行，不馳于空想，不騖于虛聲，書寫了西鳳發展的新篇章。2021年西鳳集團銷售收入突破80億元。從西府鳳翔飛出的這只“酒中鳳凰”終于展現出了一飛沖天的勢頭。

1952年，第一屆全國評酒會上，西鳳酒與茅臺、汾酒、瀘州老窖特曲共同獲評“四大名白酒”。近年來，“回歸一流名酒序列”成為全體西鳳人的奮斗目標，塑品牌、創營銷、提品質、擴產能，寡頭效應、疫情反復等不利局面，逆勢而上的西鳳讓人們看到了一個老牌名酒的強勁復興之勢。

乘風破浪的關鍵在于掌舵者。隨著我國經濟發展進入新常態，供給側結構改革不斷推進，生產方式和消費模式不斷轉變，對于市場反應最為敏感的快消品而言，如何在瞬息萬變的經濟發展浪潮中識別風險、尋找機遇是企業管理者帶領企業實現高質量發展的關鍵。

自2019年上任以來，西鳳集團黨委書記、董事長張正審時度勢謀發展、有的放矢推改革。面對經濟發展新態勢、新階段、新挑戰，他帶領西鳳圍繞“高質量發展”核心思想，推進營銷轉型、重塑品牌形象、完善產品矩陣、推動技術創新、提升產能產量、升級管理體系，有效應對了消費升級、寡頭效應、需求變化、疫情沖擊等外部壓力和潛在風險，提升了“企業韌性”，從內而外塑造了一個“新西鳳”。

凝心聚力，彰顯國企擔當

旗幟在前，奮斗就有了方向。2021年，西鳳集團黨委被陜西省委授予“陜西省先進基層黨組織”稱號，并成功入選中國社科院編制的國有企業黨建藍皮書《國有企業黨建發展報告》優秀案例。

張正指出，西鳳集團深入貫徹落實黨的十九大和國企黨建工作會議精神，牢牢秉持“圍繞發展抓黨建、抓好黨建促發展”的理念，大力推動黨建工作與生產經營和改革發展相融合、相適應、相促進，以高質量黨建引領西鳳高質量發展。

在聚焦自身發展的同時，西鳳集團積極履行社會責任，多維度助力脫貧攻堅、鄉村振興和公益慈善事業，在陜北多地及企業駐地周邊建設西鳳酒原糧基地近40萬畝，彰顯國企擔當。

鼎故革新，打磨營銷“利刃”

受收入上升帶來的需求變動、消費模式的不斷創新以及寡頭效應等因素影響，酒類市場看似需求平穩的表面下潛藏著消費升級、市場下沉、品牌效應等“暗流淺礁”。面對這一形式，張正在指導2021年營銷工作時指出，營銷工作要持續推進營銷機制體制創新，探索建立常態化的評估論證機制，及時分析市場成敗原因，復制與推廣成功經驗，加速各類市場及渠道的建設；探索建立先遣隊、試驗區，對新營銷理念、新營銷思路進行效果論證，為營銷管理改革積累經驗、規避風險。

西鳳酒在2021年圍繞“高端化、全國化”的戰略要求，堅持“自營、品牌及電商”三輪驅動發展模式，保持根據地市場、核心市場及重點市場的穩中有升，持續挖掘潛在市場；圍繞“一個中心、兩大引擎、三大聚焦、四大保障”深化全國市場布局，加強核心終端網點建設，形成“線上+實體、國內+海外”的全區域、多維度的市場布局；全面升級數字營銷管理系統，導入控盤分利、費用管控及經銷商管理三大體系，進一步建立與各級銷售方的直接聯系，延展營銷半徑。

據悉，2021年西鳳酒專賣店、經銷商和市場可控終端網點全面覆蓋全國34個省市自治區，產品遠銷新加坡、加拿大等地。截至2021年9月底，西鳳自營產品在全國的經銷商總數已經突破了2300家，市場可控的終端網點數已經突破39萬家，市場占有率進一步擴大。

釀藝匠心，凝練優質精品

在市場機制的作用下，市場細分化、商品同質化導致快速消費品市場競爭愈演愈烈，“品牌”成為消費者進行消費選擇時最為重要的甄別信息。近年來，西鳳酒以回歸一流名酒序列為目標，實施品牌高端化全國化戰略，大力推進品牌聚焦和高端產品的打造工作。

2021年8月30日，超高端產品五星紅西鳳榮耀上市，定價3980元，這是西鳳酒圍繞以“中國紅 紅西鳳”為核心的品牌戰略的再升級，張正指出，“五星紅西鳳的上市將構建起紅西鳳產品全新矩陣，進一步提升市場競爭力，開啟西鳳酒在超高端市場又一增長曲線”。11月，情懷產品紅蓋老綠瓶西鳳酒上市，這一款全新升級的“老綠瓶”體現了西鳳人“致敬來時路，感恩再出發”的深厚情懷，亦將成為西鳳向高質量發展階段邁進、回歸一流名酒序列的重要引擎。

五星紅西鳳（3980元/瓶）

紅蓋老綠瓶（198元/瓶）

五星紅西鳳和紅蓋老綠瓶西鳳酒的相繼上市進一步完善了西鳳酒由高到低全價位段覆蓋的產品體系，西鳳酒的市場競爭活力得到顯著提升。

牢筑根基，提升競爭實力

起商周、興秦漢、盛唐宋、昌明清，西鳳酒以三千年無斷代傳承的釀酒技藝聞名于世，2021年西鳳酒釀酒技藝和設備榮列國家非物質文化遺產名錄和工業遺產名單。一直以來，悠久的傳承和香醇的酒品是西鳳酒生生不息的基石。

2021年11月，新建成的三個萬噸級制酒車間成功破窖出酒，標志著西鳳實現年產優質大曲3萬噸、優質基酒5萬噸的產能新突破，在產量上再造了一個新西鳳。與此同時，西鳳圍繞“品質提升年”定位，突出標準引領，修訂企業標準12項，開展鳳香型白酒新老工藝對比試驗，建立西鳳酒產品質量安全追溯體系，打造原糧專屬基地，擴大原糧種植規模，充分保障產品安全和質量穩定。

這一年，西鳳酒的職工團隊也在不斷壯大。據悉，西鳳酒2021年進一步擴充了生產、營銷隊伍，全年共補充專科以上技能人才和營銷人員1500余人，職工人數達5000余人。

厲兵秣馬，吹響百億號角！

2021年作為“十四五”的開局之年，西鳳集團以營收破80億元的優異成績吹響了“百億西鳳”的決戰號角。

運籌帷幄謀大業，“十四五”之初，西鳳便圍繞“高質量發展”主題謀篇布局，張正指出，對白酒行業而言，確立以高質量為統領的“十四五”發展路徑，是基于宏觀環境、歷史沿革、行業趨勢、消費需求、企業發展等多方面綜合考量的正確選擇。西鳳集團一方面要盡快補短板，為實現高質量發展奠定堅實基礎；另一方面要謀好新項目，文化旅游項目與市場拓展和品牌提升相輔相成，是重建鳳香型品類自信的重要輸出。“十四五”期間，隨著寶雞市委、市政府提出的打造中國鳳香型白酒特色產區和千億西鳳產業集群戰略的不斷推進，西鳳集團必將乘勢而上，助推鳳香型白酒產業成為實現寶雞工業強市戰略目標的新引擎。

而今邁步從頭越，如今的西鳳有文化、有傳承、有品質、有品牌，亦有運籌帷幄之帥與精誠團結之軍，相信“百億西鳳”只會是開始，這只“酒中鳳凰”終有一日同風起，扶搖直上九萬里。（劉質雪）

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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