10月26日，國內(nèi)新鮮乳品代表品牌新乳業(yè)發(fā)布了2021年第三季度財(cái)報(bào)，報(bào)告顯示，前三季度新乳業(yè)營收為66.5億元，同比增長43%；歸屬母公司股東扣非凈利潤為2.2億元，同比增長54%，營收和利潤均實(shí)現(xiàn)高位數(shù)雙增長；特別是經(jīng)營活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額達(dá)到7.9億元，同比增長90%，凸顯業(yè)務(wù)質(zhì)量提升。第三季度營收同比增長11%，歸屬公司股東凈利潤同比增長1.2%，本期存在股權(quán)激勵(lì)攤銷及可轉(zhuǎn)債利息費(fèi)用2150萬元，如果同口徑比較，則第三季度歸屬公司股東凈利潤同比增長超過20%。分析認(rèn)為，新乳業(yè)推動(dòng)“鮮戰(zhàn)略”，不斷推出富于競爭力的“新鮮+優(yōu)質(zhì)”的創(chuàng)新乳品，與生活水平和健康意識(shí)提高帶來的用戶需求高度契合，贏得了消費(fèi)和資本市場的雙重肯定，是新乳業(yè)“鮮價(jià)值”持續(xù)提升的關(guān)鍵因素。

“鮮中選優(yōu)” 優(yōu)質(zhì)新鮮助力價(jià)值增長

“乳中選鮮，鮮中選優(yōu)”已成為國內(nèi)乳業(yè)發(fā)展的主流趨勢。日前，凱度消費(fèi)者指數(shù)發(fā)布的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，乳品銷售額和滲透率雙雙領(lǐng)跑快消品整體市場，其中，低溫鮮奶品類快速發(fā)展，今年上半年銷售額和滲透率同比分別增長17%和27%，增幅排名乳品首位。

面對這一趨勢利好，以“鮮”立足的新乳業(yè)穩(wěn)步推進(jìn)“鮮戰(zhàn)略”。報(bào)告期內(nèi)，新乳業(yè)圍繞升級(jí)3.0版本的“鮮立方”戰(zhàn)略發(fā)展開展了一系列舉措，進(jìn)一步完善“牧場-工廠-市場”的“新鮮生態(tài)圈”，構(gòu)建鮮奶產(chǎn)品矩陣，積極推動(dòng)供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型、拓展訂戶渠道，品牌營銷圍繞“鮮價(jià)值”開展消費(fèi)者互動(dòng)溝通，建立起了具有新乳業(yè)特色的鮮奶護(hù)城河，從根本上推動(dòng)企業(yè)持續(xù)增長。

而對“新鮮”的價(jià)值核心不斷挖掘提升，已成為新乳業(yè)關(guān)鍵的核心競爭優(yōu)勢。今年9月，新乳業(yè)發(fā)布了新品24小時(shí)鉑金全優(yōu)乳。24小時(shí)鉑金全優(yōu)乳充分應(yīng)用“新鮮”與“優(yōu)質(zhì)乳工程”，篩選極優(yōu)牛種和5%極“質(zhì)”奶源，采用行業(yè)領(lǐng)先的“72℃、15S巴氏殺菌技術(shù)”與瑞典膜過濾工藝，開創(chuàng)了行業(yè)內(nèi)首款含5種活性營養(yǎng)和7種微量元素的鮮牛乳，免疫球蛋白達(dá)到普通鮮奶的20倍，刷新了國內(nèi)低溫鮮奶在鮮活營養(yǎng)和卓越品質(zhì)維度的新記錄。

值得一提的是，高品質(zhì)鮮奶越來越贏得消費(fèi)者青睞，以“質(zhì)優(yōu)價(jià)優(yōu)”的價(jià)值優(yōu)勢，脫離了低維度的價(jià)格競爭。以新乳業(yè)去年推出的“黃金24小時(shí)鮮牛乳”為例，憑借優(yōu)越的品質(zhì)和消費(fèi)者互動(dòng)溝通，在四川市場上市僅3個(gè)月份額即突破5.1%，面對市場存在的低價(jià)策略，仍保持份額優(yōu)勢，開辟了新乳業(yè)“24小時(shí)”的價(jià)值競爭模式。

有媒體統(tǒng)計(jì)，今年下半年國內(nèi)35家券商機(jī)構(gòu)對部分乳企的評(píng)級(jí)中，看好“買入”的占比達(dá)到83.6%，分析認(rèn)為，這一方面表現(xiàn)出乳品的剛需性，另一方面也表明，只有具備核心競爭優(yōu)勢、表現(xiàn)優(yōu)秀的乳企，才能得到市場長期的看好。

多效并舉 全面構(gòu)建新鮮生態(tài)圈

對鮮奶乳企而言，優(yōu)質(zhì)奶源在一定程度上把控著企業(yè)的命脈。作為新鮮事業(yè)的發(fā)力者與引領(lǐng)者，新乳業(yè)多年來堅(jiān)持從奶源開始做新鮮，主動(dòng)加緊對上游奶源的布局，并形成了涵蓋西南、西北、華東、華中、華北、東南地區(qū)的全國性“奶圈”。報(bào)告期內(nèi)，新乳業(yè)以5840萬美元戰(zhàn)略入股澳亞集團(tuán)，占股比例達(dá)到5%，同時(shí)簽署了一份自2022年開始的5年期為基礎(chǔ)、并可滾動(dòng)續(xù)期的奶源供應(yīng)協(xié)議，為新乳業(yè)穩(wěn)定奶源供應(yīng)再添一員大將。

西部證券日前發(fā)布研報(bào)認(rèn)為，新乳業(yè)“外延擴(kuò)張+內(nèi)生增長”并舉，三年翻倍目標(biāo)有望超預(yù)期完成。一方面新乳業(yè)初步確立全國化布局框架，未來外延擴(kuò)張趨勢有望延續(xù)；另一方面，新乳業(yè)持續(xù)在新營銷渠道發(fā)力，從質(zhì)量提升和能力建設(shè)上不斷推動(dòng)近場、遠(yuǎn)場電商發(fā)展。再者，在卓越運(yùn)營上，公司持續(xù)通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型和供應(yīng)鏈精細(xì)化管理的專項(xiàng)，持續(xù)強(qiáng)化運(yùn)營管理質(zhì)量。最后，在“鮮戰(zhàn)略”指導(dǎo)下，新乳業(yè)的低溫產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)以及投后管理經(jīng)驗(yàn)積累，各子公司凈利率總體呈上升趨勢，預(yù)計(jì)規(guī)模效應(yīng)顯現(xiàn)成效，長期盈利能力有望持續(xù)提升。

以在今年年初幾乎“0磨合”完成交割的夏進(jìn)乳業(yè)為例。報(bào)告期內(nèi)，新乳業(yè)進(jìn)一步加強(qiáng)深化了對于夏進(jìn)乳業(yè)的賦能管理，并部署規(guī)劃了在未來的戰(zhàn)略發(fā)展，將夏進(jìn)打造為“寧夏牛奶”的地理標(biāo)志，實(shí)現(xiàn)銷售收入漲一倍、低溫產(chǎn)品漲兩倍、奶牛存欄量漲三倍，推動(dòng)夏進(jìn)“塞上牧場”等優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品走向全國，達(dá)成五年倍增的戰(zhàn)略目標(biāo)。

為推動(dòng)這一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，新乳業(yè)夏進(jìn)與當(dāng)?shù)卣_(dá)成了戰(zhàn)略合作，通過對夏進(jìn)的投后賦能，新乳業(yè)有望透過打造寧夏這一“核心增長型市場”，在西北“再造增長型市場”，繼而實(shí)現(xiàn)在全國拓展“機(jī)會(huì)增長型市場”。

如果說奶源把控、版圖拓展是新乳業(yè)自主謀發(fā)展的內(nèi)生式策略，那么關(guān)注乳品發(fā)展趨勢、探討鮮奶標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)謀求有效發(fā)展的外引式攻略。在9月底舉辦的第八屆新鮮盛典上，新乳業(yè)邀請益普索、凱度消費(fèi)指數(shù)對低溫鮮奶發(fā)展及消費(fèi)趨勢發(fā)布調(diào)研報(bào)告，同時(shí)與眾鮮奶乳企同伴進(jìn)行了深度交流，著力圍繞消費(fèi)者“消費(fèi)健康乳品”的需求，深耕鮮奶品類。

從“鮮戰(zhàn)略”到新鮮盛典，新乳業(yè)對始終對“新鮮”保持著深度的熱衷；正是得益于這一熱愛，新乳業(yè)才能夠不斷產(chǎn)出被新鮮浸透的乳品，持續(xù)刷新“新鮮”水平，一次又一次實(shí)現(xiàn)新的價(jià)值增長。新乳業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，面對新鮮需求增長和數(shù)字化轉(zhuǎn)型帶來的持續(xù)利好，新乳業(yè)將一如既往地投身新鮮事業(yè)，發(fā)揮數(shù)智化科技和“鮮戰(zhàn)略”的“鮮”發(fā)優(yōu)勢，為推動(dòng)“鮮價(jià)值”的持續(xù)增長探索更多可能，為滿足消費(fèi)者需求、推動(dòng)民族乳業(yè)品牌崛起而不懈努力。

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