9月29日，由青島高歌品牌管理有限公司（以下簡稱“青島高歌”）主辦的谷狀元金秋投資品鑒會在青島圓滿落幕，來自全國各地的餐飲投資人齊聚于此，在獲取了行業前沿的投資趨勢及充分了解谷狀元的盈利模型后，現場反響熱烈，除了正式簽約10余個項目，另有數十位投資人達成意向合作，現場掀起了中式快餐投資加盟熱潮！

小、中、大多類店型，谷狀元滿足投資人多元化需求

受疫情“黑天鵝”的影響，眾多餐飲品牌無奈閉店，而餐飲中、小型門店卻憑借其成本輕、易復制、擴張快、風險低等優勢，最先從疫情的沖擊中復蘇。此外，中、小餐飲門店經營相對較小的店鋪面積、租金負擔與人力成本，具備單價親民、產品及服務標準化程度相對較高、可復制性強等優勢，更利于實現快速的連鎖化、規模化。白皮書顯示，連鎖門店品類分布中，小吃快餐門店數占比近50%，穩居門店數榜首。

在此形勢下，谷狀元憑借著敏銳的市場洞察力、高效的執行力，積極響應國家政策的同時，立足于當下餐飲市場投資需求，在大店型之外，打造了100㎡以下小型快餐店、約100㎡中小型快餐店、約200㎡大型快餐店等多類店型，為投資人量身定制更適用的投資模型，靈活的品牌策略，避免加盟商過度投資，實現輕松盈利。

谷狀元賦能加盟商，全方位保障其走穩餐飲創業之路

加盟谷狀元，無論是有無餐飲經驗，都可以輕松上手，總部推行一套完善的運營扶持方案，涵蓋了加盟前、運營中、運營后期等多方面的專業指導，強力、全方位為餐飲投資人賦能。在經營方式上，采用“外賣+食堂+新零售”組合形式，覆蓋堂食經營全時段，幫助門店實現多渠道創收，以便在更短周期內實現資金回籠。

此外，谷狀元還通過產品、渠道、場景等方面的創新，滿足新消費時代下用戶的餐飲消費新需求。在菜品上，以麻辣口味的新川湘菜為主，并融入四季暢銷的家常菜、小吃等，更加契合主流消費群的口味、口感需求；采用菜品半成品+料包配送方式，降低人工成本與原材料浪費，提升餐廳毛利率與產品出成率；在門店裝修上，除了考慮餐飲店整體空間的呈現效果外，還從各個功能區域劃分、餐桌椅布置、動線劃分、燈光營造等細節處入手，在為消費者創造良好就餐環境的同時，大大提升門店容客率，縮短選餐時間，提高翻臺率，實現門店營收的有效提升！

餐飲業品牌化、連鎖化是大勢所趨，未來中式快餐向品質化、高端化邁進是必經之路，青島高歌希望此次品鑒會的舉辦，能夠幫助更多餐飲投資人找準投資方向。相信經本次品鑒會后，谷狀元必將引領起中式快餐加盟新風潮，挖掘出更多更具投資價值的餐飲項目，推動餐飲行業高質量發展！

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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