也許是受到牙齒酸蝕癥相關(guān)報(bào)道的影響，很多注重牙齒健康的人陷入了“談酸色變”的誤區(qū)，更有甚者為了避免牙齒被酸腐蝕而選擇拒絕酸性食物，擔(dān)心可樂這些碳酸飲料腐蝕牙齒而將之拒在門外就是典型事例之一。那么事實(shí)真的如此嗎?可樂這些碳酸飲料真的會(huì)腐蝕牙齒嗎?讓我們一起來探個(gè)究竟!

酸性食物VS牙齒腐蝕

我們的日常飲食中廣泛存在著pH值呈酸性食物，比如汽水、紅酒、檸檬、醋等，甚至游泳池里的水因?yàn)榧恿寺纫渤仕嵝裕泊嬖趯?dǎo)致牙齒酸蝕的可能性。如果按照“擔(dān)心碳酸飲料腐蝕牙齒從而拒絕碳酸飲料”的邏輯，那我們豈不是也要拒絕一切酸性食物，踐行“因噎廢食”的理念了。所以面對(duì)酸性食物，并不提倡大家過度甚至盲目拒接一切酸性食物，更應(yīng)該注意養(yǎng)成良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣和飲食習(xí)慣。

你了解牙齒的戰(zhàn)斗力嗎?

之所以擔(dān)心碳酸飲料腐蝕牙齒這個(gè)問題，很大程度是因?yàn)閷?duì)牙齒缺乏充分的了解，事實(shí)上我們的牙齒并沒有那么不堪一擊。牙齒是由內(nèi)部牙本質(zhì)和作為牙齒保護(hù)層的外部硬琺瑯質(zhì)組成，健康的牙齒表面有一層堅(jiān)硬的“琺瑯質(zhì)”，其具有較強(qiáng)的抗酸堿腐蝕能力。琺瑯質(zhì)是全身最硬及化學(xué)性最安全的一種組織，并不那么容易被酸性食物所破壞。我們?cè)谌粘Ｉ钪袝?huì)接觸許多酸的食物, 例如食醋。相比之下，汽水的pH 值只能算中等，汽水中的酸并沒有那么可怕，適量地飲用并不會(huì)直接對(duì)牙齒健康構(gòu)成威脅 [1] 。所以，碳酸飲料腐蝕牙齒的說法純屬制造恐慌!

應(yīng)對(duì)牙齒酸蝕，應(yīng)該如何護(hù)牙?

拆穿碳酸飲料腐蝕牙齒的偽命題之后，大家還應(yīng)有意識(shí)地培養(yǎng)正確的護(hù)牙習(xí)慣從而應(yīng)對(duì)牙齒酸蝕癥。除了正確刷牙、定期看牙醫(yī)等通用準(zhǔn)則之外，還可以從以下幾個(gè)方面著手：

1、飲食后及時(shí)使用清水漱口;

2、飯后不要馬上刷牙，建議半小時(shí)后再刷牙，避免加劇牙齒脫礦;

ü 3、使用研磨劑低的牙膏，含氟牙膏，或脫敏牙膏[2]。

至此，真相已經(jīng)明了，碳酸飲料腐蝕牙齒的言論純屬不實(shí)謠言，沒有科學(xué)依據(jù)，大家不要過度恐慌。同時(shí)還應(yīng)養(yǎng)成良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣和飲食習(xí)慣，多方面呵護(hù)牙齒健康，遠(yuǎn)離牙齒腐蝕的困擾!

資料來源：

1. 營養(yǎng)和飲食學(xué)會(huì). 有營養(yǎng)和無營養(yǎng)甜味劑的使用.《營養(yǎng)和飲食學(xué)會(huì)雜志》112：739-758，2012.

2. 健客網(wǎng)口腔頻道：《牙齒的酸蝕癥是怎么回事?》

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