日本丘比創始人中島董一郎先生為改善當時日本國民的體質,將沙拉醬從西方引入了日本。丘比集團發展百年以來,一直以“樂業偕悅”作為企業理念、以“沒有優質的原料,就沒有優質的產品”作為產品生產的宗旨,以“始終秉承【美味·親切·獨特】,致力于成為為世界飲食文化及健康生活作貢獻的集團”作為企業目標,堅持以“正直”和“誠實”為精神指引,始終秉持“品質第一”的原則,不斷研發適合消費者口味及需求的產品,為每一位消費者提供美味、安全、安心的產品。2013年作為丘比集團開發研究和辦公綜合設施的日本丘比仙川kewport建館,為的正是向0歲開始到100歲的不同年齡人群提供飲食生活的解決方案。在中國,丘比公司也有近30年的生產經營歷史。

1993年12月,丘比于北京成立了北京丘比食品有限公司,丘比北京先后投資1億元,建立了占地約2.5萬平方米的懷柔工廠。目前年生產能力達到27000噸,生產包括沙拉醬、沙拉汁、果醬、沙拉風味醬、面包醬等在內的多個系列,共計 100 多種產品。隨后,丘比于2002年4月成立了杭州丘比食品有限公司,營業據點設有上海分公司和廣州分公司,主要銷售范圍為江蘇、安徽、湖北、四川省以南的各大超市、大賣場、便利店等。自此,丘比為在中國市場更好地服務于中國消費者,為中國消費者健康飲食保駕護航有了更切實全面的發力點與發展前景。

2016年,中共中央、國務院印發《“健康中國2030”規劃綱要》,其中,提出了“延長平均壽命”,以及“減鹽、減油、減糖”等指標,丘比公司也正持續與中國食品科學技術學會、中國調味品協會、上海市食品學會等相互聯攜,不斷為各年齡層人群的指導健康飲食、增加蔬菜攝取量、延長健康壽命貢獻出自己的一份力量。

2019年,國務院發布的《健康中國行動(2019—2030年)》文件,將健康知識普及行動、合理膳食行動作為全方位干預健康影響因素的首要任務,丘比公司為此積極響應。2020年,丘比公司在上海市食品學會及其分支機構“食·健康研究工作委員會”的指導下,著力于健康知識科普工作,成立專業團隊深入市民消費群體中,剖析各類人群的健康飲食問題,有針對性地開展科普活動,作為上海市食品學會食·健康研究工作委員會的系列科普活動之一,月均舉辦科普活動近20場次,通過生動有趣的健康知識科普,建立起參與人群的共感,結合DIY體驗活動,巧妙地將健康飲食深度融入市民的生活,受到參與者的一致好評。

如面對小朋友的健康科普活動,健康科普團隊針對目前普遍存在的兒童超重肥胖、膳食營養不均衡、喜歡吃快餐、不喜歡吃蔬菜等現象,利用淺顯易懂的圖片、動畫及互動等多種形式,幫助小朋友們理解成長過程中所需的三大營養素及維生素、礦物質、膳食纖維等科普知識。結合DIY環節和菜單品嘗,將理論知識與實踐相結合,更好地融入各自的日常飲食生活,從小培養延長“健康壽命”的意識。

又如第七次全國人口普查結果顯示,中國人口老齡化程度進一步加深。丘比公司針對不同人群的需求,以“延長健康壽命”和“增加蔬菜攝取量”為關鍵詞,結合目前中國人群健康問題,如:“三高”、糖尿病、代謝綜合征以及老年疾病發病年輕化等,將“蔬菜的健康功效”“沙拉醬所具有的特色”“蔬菜提高沙拉醬?沙拉汁的健康價值”運用到健康科普、客戶提案等各方面,致力于為“健康中國2030”作貢獻,為中國人的飲食與健康作貢獻。

為了更好地踐行企業的社會責任,將“健康中國2030”內化為企業行為。丘比公司將各地工廠科普館的改造換新納入事業規劃中。2021年6月,杭州丘比公司地市民科普館完工,并逐步對外開放。此外,丘比還創新性地將蔬菜科普知識做成卡片“跳跳卡”免費投放到超市,從消費者的角度更直觀地進行科普宣傳,在消費者購買蔬菜和相關輔料的過程中,將食品健康科普知識傳遞開來。

杭州丘比公司的市民科普館

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