SGS助力大希地全資子公司獲得中國肉制品加工行業首家SQF質量證書
近期,杭州大希地科技股份有限公司(以下簡稱“大希地”)全資子公司南京道格勒食品有限公司成功通過BRC Global Standards for Food、ISO 22000、SQF Edition(以下稱BRC、ISO2200、SQF標準)三體系認證審核,并獲得該標準的認證證書,其中SQF更是國內肉制品加工行業的首張證書。
2021年7月16日, SGS食品審核認證和培訓中國區總監曹炳江、當地政府和相關部門領導應邀參加本次頒證儀式,并對大希地全資子公司成功通過此次認證審核表示祝賀。
杭州大希地科技股份有限公司,是一家以新零售品牌為核心業務的創新企業,以“五分鐘做大餐”品牌理念,致力于為消費者提供優質、安全、便捷、健康、精致的消費體驗。
南京道格勒食品有限公司,作為大希地全資子公司,成立于2019年,于2020年9月20日建成投產,主要用于牛排等肉類產品的生產加工。
南京道格勒公司共占地45余畝,廠房面積16000余方。工廠一期投資3億元人民幣,其中固定資產投資1億元人民幣;設計產能牛排32萬片/日,加工牛肉1.2萬噸/年,年產值將達12億元人民幣。將成為是目前全球規模最大、自動化程度最高的牛排加工工廠。
全程監控智慧生產。工廠核心生產設備主要從西班牙、德國、丹麥、日本等國一線廠商進口,生產數據均可實時采集,通過5G物聯網技術、大數據技術及視頻同步技術,實現生產數據實時可視化、透明化、可追溯化,將成為以智慧云技術提升實體企業的示范工廠,更為同類工廠可快速復制打下夯實基礎。
南京道格勒成功通過SQF、BRC、ISO22000全球標準審核,充分表明大希地對品牌質量管理的充分關注和重視, 同時大希地對SGS工程師敬業的工作態度、精湛的專業水平給與高度認可。
本次大希地與SGS合作,在自有工廠內部積極推行BRC、ISO2200、SQF標準,雙方將在食品質量與安全領域繼續開展深入合作,共同助推進肉制品行業的質量管控和品質提升,不斷提高產品質量,保護消費者利益。
名詞釋義1:SQF:SQF(safety quality food)是全球食品行業,安全與質量體系的最高標準之一,它源自于澳大利亞農業委員會為食品鏈相關企業制定的食品安全與質量保證體系標準。目前,SQF由美國食品零售業公會(FMI)唯一機構認可。
SQF是目前世界上將HACCP 和ISO9001這兩套體系完全融合的標準;該標準具有很強的綜合性和可操作性,不僅僅涵蓋質量管理體系,還對產品質量進行嚴苛的要求,通過SQF認證后會獲得具有全球唯一編碼的質量盾,用于印刷在包裝上。
名詞釋義2:BRC:BRCGS FOOD全球食品安全標準在國際具有較高的認可度,已經獲得全球食品安全倡議組織(GFSI,Global Food Safety Innitiative)的認可。
BRCGS標準已成為國際公認的食品規范,為食品、包裝材料、消費品等產品的生產商、經紀商和代理商所采用,確保產品質量安全性和合法性。BRCGS體系認證因其國際廣泛的認可度,也是作為出口企業優先選擇。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。
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