為使外賣行業(yè)監(jiān)管從靜態(tài)的事后管理，轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)態(tài)的全鏈條監(jiān)管，近日“浙江外賣在線”數(shù)字平臺(tái)正式上線。通過在餓了么等平臺(tái)開設(shè)陽光專區(qū)，六千余家陽光廚房直面消費(fèi)者，通過 “明廚亮灶”直播，消費(fèi)者可看到商家后廚實(shí)景和加工、制作的全過程。

據(jù)悉，這是浙江針對(duì)外賣行業(yè)存在的食品安全、交通事故、用工保障等問題，探索數(shù)字化改革的舉措之一。此次在配送環(huán)節(jié)，“浙江外賣在線”也歸集了采購(gòu)名錄 、抽檢等數(shù)據(jù)，聚焦“食品二次污染、限塑”等問題。

此外，“浙江外賣在線”還接入了33.9萬外賣騎手?jǐn)?shù)據(jù)，加強(qiáng)“外賣騎手”資質(zhì)審查，建立了“外賣騎手”信用評(píng)價(jià)體系。通過集成交警、人社等多部門數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)騎手交通安全的動(dòng)態(tài)監(jiān)管，以及騎手評(píng)價(jià)體系的合理優(yōu)化，保障騎手權(quán)益。

餓了么食品安全官負(fù)責(zé)人晏陽表示，餓了么一直堅(jiān)持“計(jì)算機(jī)科學(xué)+食品安全科學(xué)”管理“雙驅(qū)”思路，充分結(jié)合平臺(tái)大數(shù)據(jù)分析優(yōu)勢(shì)，不斷完善機(jī)制、創(chuàng)新產(chǎn)品，在市場(chǎng)監(jiān)管部門指導(dǎo)下推出“e政通、明廚亮灶、食安封簽、食安險(xiǎn)、配送箱消毒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)”等一系列重點(diǎn)食品安全管理舉措，用實(shí)際行動(dòng)守護(hù)消費(fèi)者“舌尖上的安全”。目前，餓了么正在倡導(dǎo)平臺(tái)的所有商家采取食安封簽，食安封袋等密封包材。

接下來，餓了么還將對(duì)能力強(qiáng)、服務(wù)優(yōu)、實(shí)施明廚亮照的商家，研究從合作費(fèi)率、營(yíng)銷機(jī)會(huì)、流量展示等方面的政策傾斜，對(duì)于能力比較強(qiáng)、食品安全比較優(yōu)的商家，也會(huì)研究增強(qiáng)它的曝光度或者增加一些特別的標(biāo)簽等，全面配合浙江政府推動(dòng)“外賣數(shù)治在線平臺(tái)”的工作。

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