5月13日， 2021京東超市吃貨嘉年華正式啟動。發(fā)布會上，京東超市聚焦“拓新”和“尋源”兩大方向，與行業(yè)品牌及合作伙伴們一起共話食品行業(yè)新趨勢，并頒發(fā)“食力創(chuàng)新獎”“卓越品牌獎”“至臻品牌獎” “新銳品牌獎” “合作先鋒獎”“最受歡迎店鋪獎”六大獎項。其中，李錦記、維他奶、農(nóng)夫山泉17.5°、德亞、康師傅、沃隆、千禾、愛普詩、必品閣、今錦上10家品牌獲得“食力創(chuàng)新獎”。

如今，宅經(jīng)濟”“快經(jīng)濟” 等重塑了消費場景，新趨勢、新品牌、新產(chǎn)品層出不窮。快手菜出圈，水牛奶、咖啡液、低度酒、復(fù)合調(diào)料、酵素/膳食纖維零食、植物肉等七個新興品類從食品的各品類中涌現(xiàn)出來。但與此同時，不少品牌也遇到了新品生命周期短、迭代需求增快、品牌持續(xù)增長乏力等問題。快速發(fā)展迭代的環(huán)境中，如何更好實現(xiàn)新品創(chuàng)新？發(fā)布會上，會上，京東集團副總裁、京東零售集團消費品事業(yè)部總裁劉利振發(fā)布京東超市大食品行業(yè)戰(zhàn)略，其中面對新品給出了解決方案——萬物新生計劃。“萬物新生計劃”旨在快速突破流量、用戶、營銷壁壘，在京東超市實現(xiàn)新品即爆品。例如，蒙牛特侖蘇沙漠有機奶新品日上線1分鐘及售罄，店鋪銷量同比增長223%；樂事春季限定HelloKitty聯(lián)名款春季禮盒薯片，上線后銷量環(huán)比同類型產(chǎn)品超300%；奧利奧櫻花口味夾心餅干給品牌帶來超330%的新客增長。2021年，京東超市將聚焦新品升級、全域品效支持和POP生態(tài)的土壤孵化，通過全渠道供應(yīng)鏈與營銷模式的聯(lián)動更高效的打造爆品， 通過POP戰(zhàn)略的升級，從生態(tài)和資源上為新品提供更好的孵化土壤，形成多維度、全生態(tài)、全方位資源布局和聯(lián)動，助力品牌發(fā)力藍海新賽道。國人的飲食消費早已從“吃得飽”升級到了“吃得好”的階段，這正是食品行業(yè)全新的發(fā)展機遇。面對品牌和行業(yè)發(fā)展，京東集團副總裁、京東零售集團大商超全渠道事業(yè)群總裁馮軼表示：“2021年京東超市將持續(xù)深耕食品行業(yè)，開放在全域營銷、全渠道、智能供應(yīng)鏈、技術(shù)等方面的核心能力，推動大食品行業(yè)品牌價值和銷量雙提升，將更多高品質(zhì)的新品、源頭好物帶給消費者們，并通過全渠道、產(chǎn)業(yè)帶等戰(zhàn)略舉措，助力新銳品牌成長，孵化更多產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)集群，一起合作開創(chuàng)大食品行業(yè)的全新格局。”

關(guān)鍵詞：