相信大家都知道，現(xiàn)在不管什么行業(yè)，大多數(shù)都屬于恢復(fù)期，為了抗擊這只從天而降的“黑天鵝”讓各個(gè)企業(yè)都用盡了全力，雖然現(xiàn)在有所轉(zhuǎn)晴，但啤酒行業(yè)面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)也仍在持續(xù)。以內(nèi)在變革所驅(qū)動(dòng)的燕京啤酒雖然已在危機(jī)中展現(xiàn)出厚積薄發(fā)的優(yōu)勢(shì)，但仍然需要更長(zhǎng)的市場(chǎng)“醞釀期”。燕京啤酒始終秉承‘以情做人、以誠做事、以信經(jīng)商’的品牌經(jīng)營理念，與廣大經(jīng)銷商和合作伙伴精誠合作、榮辱與共、肝膽相照、筑夢(mèng)共贏，共同推動(dòng)這艘‘啤酒航母’破浪前行，成了行業(yè)中為數(shù)不多的“逆行者”。如何穿越市場(chǎng)困境，保持發(fā)展節(jié)奏，或許能在燕京啤酒營銷伙伴大會(huì)上找到答案。更重要的是，在這場(chǎng)營銷伙伴大會(huì)上，燕京啤酒或?qū)⑦M(jìn)一步傳遞出在啤酒行業(yè)面臨的關(guān)鍵轉(zhuǎn)型變革期，從產(chǎn)品到文化，再到市場(chǎng)，以及關(guān)于廠商關(guān)系升級(jí)迭代等問題的“燕京思考”。

啤酒市場(chǎng)進(jìn)入結(jié)構(gòu)提升  品牌發(fā)展的新時(shí)代

過去三十年，中國的啤酒行業(yè)迎來高速發(fā)展，但在消費(fèi)升級(jí)的背后，消費(fèi)者的口味和消費(fèi)能力正在進(jìn)行著一場(chǎng)革命性的變化。近年來，啤酒消費(fèi)向年輕化、時(shí)尚化、個(gè)性化轉(zhuǎn)變，市場(chǎng)主流消費(fèi)觀念隨之出現(xiàn)了較大的變化，啤酒消費(fèi)觀念經(jīng)歷了喝飽、喝好、好喝到好玩的歷程。由拼酒到品酒、由單一口味到多元口味、由渠道壁壘轉(zhuǎn)到互聯(lián)互通，啤酒消費(fèi)已悄然進(jìn)入“消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代”。“消費(fèi)檔次在逐漸提升，中國啤酒市場(chǎng)進(jìn)入了結(jié)構(gòu)提升，品牌發(fā)展的新時(shí)代”。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)何勇認(rèn)為。言下之意，不僅燕京啤酒需要升級(jí)，整個(gè)中國啤酒產(chǎn)業(yè)都亟需升級(jí)。

這一觀點(diǎn)從啤酒產(chǎn)業(yè)的數(shù)據(jù)也能得到佐證。

經(jīng)歷了連續(xù)多年銷量下降之后，2018年，啤酒行業(yè)重回消費(fèi)增長(zhǎng)通道。但當(dāng)下的啤酒行業(yè)增長(zhǎng)更依賴于“質(zhì)”的提升，而非2013年之前“量”的增長(zhǎng)，這一點(diǎn)已成為行業(yè)共識(shí)。隨著消費(fèi)升級(jí)的加持，啤酒行業(yè)正從迎合型產(chǎn)業(yè)向引導(dǎo)型產(chǎn)業(yè)過渡，應(yīng)從關(guān)注市場(chǎng)容量轉(zhuǎn)向市場(chǎng)結(jié)構(gòu)變化，打造多元化、個(gè)性化、市場(chǎng)化的品牌，打造定制化、群體化的營銷模式。在保留燕京啤酒民族品牌特色、品牌優(yōu)勢(shì)、品質(zhì)水平優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，建立新市場(chǎng)環(huán)境下燕京啤酒的新形象、新營銷與新產(chǎn)品體系，打造與整體國民消費(fèi)、啤酒中高端化發(fā)展更加匹配的品牌、產(chǎn)品與營銷，將是下一階段燕京啤酒重點(diǎn)關(guān)注的核心課題。

聚力發(fā)展, 聚焦產(chǎn)品、渠道、品牌煥新升級(jí)

自2020年以來，燕京啤酒推出全國統(tǒng)一戰(zhàn)略單品U8，補(bǔ)全8元產(chǎn)品價(jià)格帶空缺，簽約粉絲量超過3800萬人的頂流明星王一博，全面開啟了以“英雄單品帶動(dòng)品牌全面升級(jí)煥新”的新征程。2020年，U8整體銷量一舉突破2000萬箱，勝利完成年初預(yù)定計(jì)劃，這在啤酒行業(yè)新品上市的案例中也是不多見的成果。2021年第一季度，燕京U8銷量取得開門紅，同比增長(zhǎng)560%。并在多個(gè)地區(qū)賣至斷貨，可見U8銷售火爆程度。U8的強(qiáng)勁增長(zhǎng)也成功帶動(dòng)燕京啤酒集團(tuán)整體銷售增長(zhǎng)37.9%。 在最近一屆全國春季糖酒會(huì)上，燕京U8拿下明星單品大獎(jiǎng)，說明經(jīng)銷商群體對(duì)U8產(chǎn)品的高度認(rèn)可。2021年，燕京啤酒集團(tuán)將完善全國大單品矩陣，打造三支全國大單品上市，對(duì)經(jīng)典清爽與鮮啤進(jìn)行包裝煥新，同時(shí)，穩(wěn)步發(fā)展新鮮直送，加大社區(qū)、體驗(yàn)式消費(fèi)的培育力度，貼近消費(fèi)升級(jí)需求，積極布局未來消費(fèi)趨勢(shì)。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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