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48小時,在蘇州的日夜都要充實

當雨落下,蘇州城就變成了煙雨姑蘇。旅行者甚至不必打傘,只需穿一油蠟外套、戴一寬檐雨帽就能漫步街巷,這座城市的愜意和慢條斯理就在這一刻展開。

蘇州雖然以古典園林聞名,也以沒有“夜生活”出圈。不過這樣安靜的背后也有年輕躁動的脈搏,48小時的旅行太短,所以日夜都要充實。

Day 1


(資料圖片僅供參考)

8:00 ?

老姑蘇能量早餐 

早晨從客房醒來,煙雨氣候沒能阻攔窗外遠眺蘇州中心的視野,向下看向城市的街道,瀝青地面也被洗得油亮漆黑。這時候再來一碗面,也就滿足了。我費了小小工夫找到了當地朋友推薦的“橋面館”,這家店本名“姑蘇橋面館”,也許是因為當地人太熟了,減了兩字比較親切。

“紅湯、重青、緊湯、爛面!”服務員的專業術語讓我這樣的北方人感覺十分沉浸——蘇州就是講究。等6塊錢的面上桌,倒入響油鱔糊、紅燒大腸等澆頭,再來兩口脆脆的炸大排,立刻就變成豪華的姑蘇味道。作為早餐能量很足,必須去溜達。

10:00 ?

在唐寅家看當代藝術 

唐寅作為一名歷史文人,他的知名度不像蘇東坡、陶淵明一樣依靠教科書考試必背篇目獲得,而是靠《唐伯虎點秋香》這樣的流行文化作品而為大眾所熟知。他為自己建造的桃花塢,在今天也沒有像蘇州其他古典園林一樣成為收門票的景點,而是成了非常新潮的文化區。

現代藝術展覽、親子藝術體驗、室外的文化活動在這里都會定期出現,而且這里不像旅游景點那么擁擠。走出去不遠就是蘇州昆劇院,有更多時間可以挑一場戲聽聽。

13:00 ?

甜甜的蘇州

李公堤的黑珍珠餐廳江南雅廚是品嘗蘇州正餐的好地方(當然我也很樂意一日三餐面)。金雞湖旁,遠眺湖心島和蘇州中心“大秋褲”,不僅可以嘗到令我個人魂牽夢繞的松鼠鱖魚,還有非常有創意的新派蘇州菜。

14:00 ?

蘇州中心金雞湖

金雞湖一圈聽說在蘇州是房價最高的地區,雖然離老城區有段距離,但作為旅行者肯定是要來看看的。蘇州文化藝術中心,法國建筑師保羅·安德魯設計,從航拍的照片看上去像月亮抱著明珠,很圓滑。

靈感來自絲綢的外立面錯綜復雜,很銳利,讓人下意識地想去尋找規律,但無果。中心里面有藝術展覽空間、音樂廳、劇院,還有更加親民的電影院,如果時間充裕,來劇院看電影也是很上檔次的體驗了。

誠品書店也在湖畔,離蘇州文化藝術中心只有兩步路。這個區域叫月光碼頭,哪怕不逛,找個湖畔長凳甚至是樓梯坐下吹吹風、看看水、聞聞桂花香也是不錯的享受。誠品書店不僅是文藝青年們的圣地,各種買手店、潮流品牌、咖啡廳、餐館也紛紛出現在同一棟建筑中。

旁邊還有圓融時代廣場,蘇州第一高樓和世界最長的天幕,比北京的世貿天階長一倍,有500米。逛累了,可以選擇誠品書店里帶天臺的餐廳坐一坐,金雞湖正好在西面,等夕陽灑在湖面,欣賞一下姑蘇城的“橘子?!薄?/p>

18:00 ?

回歸城中心的安寧 

蘇州老城里的建筑統一白墻黛瓦,道路邊多栽桂花,走在街上就是滿眼滿鼻的姑蘇味道。我住在人民路上新開的蘇州AC酒店,門面低調地隱藏在一片樹叢里,建筑外觀設計得十分簡約干凈。簡單的幾何圖形加落地大窗,讓人在街上就能想象到客房里的明亮視野。屋檐上的黛瓦、墻面上的菱形,都是姑蘇的印記。

到了晚上,酒店的酒吧也是和朋友相聚的好地方,每個AC酒店都會有一份與當地城市文化結合的金湯力雞尾酒。西班牙式的現代簡約遇到了蘇州的姑蘇愜意,桂花和巷販小酒就是這座城市特別的調調。

巷販小酒的瓶子上刻著“上海酒”3個大字,因為它是第一款中國產的手工金酒,除了杜松子,酒里還混入了芫荽子、桂皮、歐白芷、蓽澄茄、甘草、蓮花、薄荷、新疆杏仁、佛手柑和四川花椒等11種草本植物,其中大多數產自中國本土。以這款把東西文化結合的金酒為基酒做成金湯力,最后撒上干桂花,就是蘇州夜晚的味道了。

Day 2

“蘇博”門前的鐵馬欄桿有多曲折,游客對這座博物館的喜愛就有多深。天天爆滿的蘇博當然值得一去,我選擇騎上AC酒店前臺提供的腳踏車朝“蘇博"的方向前進,奔向我心心念念的皮市街花鳥市場。露天的花鳥市場聞著很復雜,花草混雜著魚鳥蟲獸的氣味此起彼伏,隨著探索的腳步不停變換。

不僅嗅覺刺激一波波,視覺更是應接不暇。最特別的要算是賣太湖石的店鋪了,這種天然水流雕刻出的天然藝術品是蘇州最重要的特產。太湖石、花草,皮市街簡直就是園林原材料市場。

其實今天人們很難擁有一個自己理想的園子,但在家中陽臺造一座“迷你園林”仍讓很多蘇州人樂此不疲。哪怕是一塊巴掌大的太湖石,也要考慮好與自己“庭院”搭配是否和諧。

皮市街除了花鳥市還有蘇州傳統的豬油蒸糕和綠豆湯小鋪,這里不像不遠處的平江路或者拙政園那么熱鬧,所以沒有大長隊,也沒有等位,悠閑地坐下,看著街上人來人往喝一杯綠豆湯。

10:00 ?

隔岸觀火喝茶

拙政園、蘇州博物館都位于東北街上,除了這兩個人生必須造訪的有名景點,這條街還有一個驚人之處——河道中的水經過治理后清澈見底,日光照下來如同翡翠一般的綠色讓人看一眼就走不動了。不過在人擠人的東北街也容易讓人走不動,走都困難就更別提安下心來欣賞這美麗的江南水景了,氣氛不對。

于是我左繞右繞找到了水道對面的一個小茶鋪,在涼亭旁邊煮茶吃。對岸大多是剛從“蘇博”出來的疲憊人群,坐在此岸好不愜意。不過由于這里臨近旅游熱門地,所以價格不便宜,不過悠閑一刻值千金。

12:00 ?

淺嘗西式蘇州

啞巴生煎、鑫震源生煎這樣連鎖的蘇州餐廳,還有雙塔市集里的各種蘇式小吃都在近旁,閉著眼睛選都不會錯。但在蘇州,也可以嘗試點不一樣的,去Wonka這個好像巴黎奧賽博物館的餐廳里嘗嘗紅酒、去蘇州AC酒店餐廳吃一頓純正西班牙海鮮飯。

如果時間充裕,在金雞湖畔還有許多西餐廳值得去探索,其中許多都不僅僅有好吃的菜品,還有美麗的景色可以下飯。

14:00 ?

大石頭巷

一個正在形成中的年輕人街區,古著店、咖啡廳中間夾雜著小賣鋪、裁縫鋪。潮流與生活就在這里和諧共處,小小的街口就是一道景色。來這里逛店你可能找不到老板,別著急,去隔壁家看看,他們可能聚在一起聊天,買不買隨心情,買了就是你有品位。趕上Kun咖啡昆曲演出,算是運氣絕佳。

15:00 ?

賽博蘇州灣

蘇州灣大劇院離老城有一段距離,坐車前往會路過太湖蘇州灣大橋,有海邊兜風的感覺。蘇州灣大劇院整體建筑風格未來感十足,像巨大的莫比烏斯環。

除了劇院,還有蘇州EDCC藝術館(蘇州灣數字藝術館),現在的常設展覽既國風又賽博。湖邊還有同樣風格的觀景平臺和東太湖音樂噴泉,在這里,蘇州的活力蓄勢待發。

21:00 ?

網師園旁的雞尾酒吧

蘇州園林那么有名,來都來了肯定不能錯過。怕游客擁擠,也怕審美疲勞,那我推薦來網師園夜游,在故園就著夜色聽昆曲、絲竹、評彈,十分幽靜。因為需要提前預約參觀時段,所以園內不會擁擠。

庭院也去除了日間景點的氣息,成為現在仍然被使用的建筑。離開蘇式庭院,在走不多遠的帶城橋路你會發現一家完全不同于蘇式的雞尾酒吧,酒吧的名字叫Drinks&Arcade。老板叫Alex,他告訴我,之所以叫Arcade是因為酒吧中他自己設計的拱頂結構,不規則但每個拱形之間都會有交接的地方,就像人與人之間的關系。

這酒吧就想讓人們可以來此地放松地互相交流,他也樂于和每一位來酒吧的客人從酒聊起,創建新的城市居住者之間的關系。在蘇州這樣一個號稱沒有夜生活的地方,他的酒吧在網師園旁顯得十分特立獨行,給剛看完經典夜游的我展現了不同于想象中的姑蘇夜晚,也算是旅行結束時的高光時刻。

編輯/葉曲

文/三喜

圖/朝雨

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