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全球速訊:芹菜有哪些副作用?

芹菜有什么副作用?

有人肯定會(huì)驚訝:芹菜大家天天吃,沒(méi)見(jiàn)啥副作用啊!

外出聚餐,不管你點(diǎn)什么菜,只要你沒(méi)有特別交待,總能看到芹菜出現(xiàn)。酒過(guò)三巡,經(jīng)常能聽(tīng)到類(lèi)似這樣的玩笑話(huà):小王啊,聽(tīng)說(shuō)老婆出差剛回來(lái),今晚你得多吃芹菜補(bǔ)補(bǔ)!小李啊,新婚燕爾的,你可得少吃點(diǎn)芹菜!


【資料圖】

很多人肯定會(huì)說(shuō),芹菜還有什么好了解的,大家都經(jīng)常吃,不就是一種配菜而已。可真實(shí)的是芹菜可不是簡(jiǎn)單的一種香菜。

芹菜這個(gè)有著1000多年種植歷史的植物,曾被當(dāng)做中藥、香料、觀賞植物而被廣泛種植。

芹菜有什么藥用價(jià)值?

芹菜:味甘、苦,性涼,歸肺、胃、肝經(jīng),主要有下面幾個(gè)功效:

1、平肝降壓:芹菜中含有酸性的降壓成分芹菜素,對(duì)原發(fā)性、妊娠性、更年期高血壓均有一定效果,對(duì)于血管硬化、神經(jīng)衰弱患者亦有輔助治療作用。

2、利尿消腫:芹菜含有利尿有效成分,可以消除體內(nèi)鈉潴留,起到利尿消腫的作用。很多人說(shuō)芹菜汁可以解酒,就是利用芹菜的利尿作用,加速酒精的排泄,起到醒酒保胃的作用。

3、預(yù)防癌癥:芹菜含大量膳食纖維,經(jīng)過(guò)腸內(nèi)消化可以產(chǎn)生一種叫做木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的抗氧化劑,這種物質(zhì)可抑制致癌物質(zhì)生成,減少致癌物與結(jié)腸黏膜接觸,預(yù)防結(jié)腸癌。

4、養(yǎng)血補(bǔ)虛:芹菜含鐵量比較高,針對(duì)缺鐵性貧血、女性經(jīng)期出血損耗可以起到養(yǎng)血補(bǔ)虛的作用。

5、補(bǔ)鋅元素:芹菜含有較多鋅元素,吃了有性興奮的作用。在西方國(guó)家被稱(chēng)為“夫妻菜”,在古希臘芹菜曾被列為僧侶的“禁食”的食物!

6、減肥幫手:芹菜被稱(chēng)為綠色減肥食品,據(jù)說(shuō)是咀嚼芹菜時(shí)消耗的熱量大于芹菜本身的熱量,有消耗熱量的作用。

不過(guò)這樣減肥有點(diǎn)耗芹菜啊!

芹菜有哪些副作用或者說(shuō)注意事項(xiàng)?

有人說(shuō),芹菜也有副作用,那我們是不是不能經(jīng)常吃芹菜,其實(shí)不是的。

我們平時(shí)一天吃芹菜只要不會(huì)超過(guò)50g,都是沒(méi)事的。超過(guò)這個(gè)量,一般人也沒(méi)問(wèn)題,不過(guò)有些體質(zhì)的人,可能就要稍微注意下。

1、脾胃虛寒、腸滑不固的人,以為芹菜性涼,吃多了就可能會(huì)腸胃不舒服,腹痛、腹瀉等問(wèn)題。

2、低血壓人群:芹菜有一定的降血壓作用,吃多了有可能使血壓更低。

3、備孕期男士:據(jù)有關(guān)研究表明芹菜會(huì)抑制體內(nèi)雄性激素的生成,減少精子的數(shù)量。對(duì)備孕可能有一定的影響。

4、過(guò)敏體質(zhì)的人:芹菜是光敏性較強(qiáng)的植物,吃多了有會(huì)加重過(guò)敏的可能性。

芹菜+南瓜→腹瀉

芹菜+雞肉→傷元?dú)?/p>

芹菜+兔肉→胃功能紊亂

芹菜+黃豆→貧血

總結(jié):芹菜是我們生活中必不可少的一種調(diào)味菜,雖然芹菜有很多功效,也有很多注意事項(xiàng),但我們沒(méi)必要為了追求芹菜的功效而天天大量的吃,也沒(méi)必要為了規(guī)避注意事項(xiàng)而對(duì)芹菜避而遠(yuǎn)之。

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