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降雨過后蔬菜價格波動大

  今年進入雨季的時間比常年提前半個月左右,北京地區更是從7月初就開始了較長時間的雷陣雨天氣。那么,降雨對于蔬菜的價格會有什么影響?新發地市場統計部25日表示,今年夏季北方產區蔬菜的供應是相對充足的,如果不再出現極端天氣的話,蔬菜供應形勢總體上好于去年,所以市民不必擔心。

  這一輪大范圍的強降雨在南方一些地方產生了地質災害,許多農作物受淹,影響了一些蔬菜的供應。不過新發地市場統計部劉通表示,南方產區蔬菜受淹,對北京地區蔬菜供應影響并不大,因為北京夏季蔬菜的供應主要依靠北京以北地區,特別是河北北部、山西北部、內蒙古中東部及東北三省,這些地區屬于夏季的冷涼地區,許多蔬菜是喜涼作物,南方地區的蔬菜也需要北方產區供應,目前已經進入北菜南運階段。如果南方地區蔬菜生產受損嚴重,北菜南運的規模會加大,對北京地區蔬菜的供應也會帶來一些影響。近期看來,由于運輸不便,北菜南運的規模并沒有出現明顯加大的狀況。

  北京市場蔬菜的價格在進入7月份以后,常常會出現比較明顯的波動。7月23日,新發地市場蔬菜的加權平均價是1.81元/公斤,比7月1日的1.70元/公斤上漲了6.47%。菜價總體上表現出波動上行的態勢。7月24日,受臺風末端降雨的影響,菜價又出現上漲,上漲到1.84元/公斤,比23日上漲了1.66%。不過,由于此輪降雨的時間相對較長,對北方產區的影響并不會隨著降雨停歇而終止,后期在菜價上還會有所表現。目前需要關注的是長時間的光照不足和降雨對蔬菜生長的后續影響。

  劉通總結說,今年夏季,北方產區蔬菜的供應是相對充足的。另外,降雨對毛豬的生長、對蛋雞的產蛋量不會造成明顯的影響。

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