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秋風秋雨“吹熟”秋果,日均2300噸水果等你選

葡萄、石榴、柑橘、梨 …… 氣溫逐漸轉涼,各種應季水果開始上市。8 月 29 日,現代快報記者探訪南京水果商超和批發市場發現,眼下陽光玫瑰葡萄降價,時令水果不斷上新。南京農副產品物流中心(簡稱 " 眾彩市場 ")數據顯示,果品市場目前每天到貨量 2300 噸左右,隨著秋月梨、石榴、冬棗等秋季水果紛紛上市,市場增添了紅色、綠色、黃色等多種色調。

△市民購買葡萄


(相關資料圖)

中秋臨近," 多巴胺 " 水果甜蜜來襲

石榴紅、葡萄紫綠、柑橘金黃 …… 今年網絡高頻詞 " 多巴胺 " 火了,高對比、高飽和度的色系,牢牢抓住了網友們的心。

△水果繽紛

" 最近賣得比較好的是葡萄,這幾天,軟籽石榴、柑橘類水果也開始上市了。" 在張府園附近的一家水果店,店員告訴記者,石榴最好吃的時候一般在 9 月中下旬,今年上市時間早,價格也不高。店里的石榴大多是來自云南、四川的軟籽石榴,9.8 元 / 斤,會員價只要 6.8 元 / 斤。記者看到,有的水果攤將石榴剝開展示,粒粒飽滿,紅中透亮。除了按斤賣,石榴還可以按個賣,有的店里 2 個 12.8 元,有的店里 5 元一個。

△軟籽石榴

眼下暑熱未消,肉質細脆、汁多味甜的梨為市民的 " 果盤子 " 增添了一道清熱果品。秋月梨 8.8 元 / 斤,紅香酥梨 4.98 元 / 斤,蘋果梨 2.48 元 / 斤,皇冠梨 3.8 元 / 斤 …… 這其中,秋月梨的價格相對較貴,有 " 梨中愛馬仕 " 之稱。南京眾彩果品市場業務拓展辦公室工作人員王瑞告訴現代快報記者,臨近中秋,秋月梨將成為秋季水果中的 " 爆款 "。目前批發市場的秋月梨主要來自山東萊陽,普通品質的批發價 5 元 / 斤,品相好、個頭大的批發七八元、十幾元一斤。" 近年來,隨著種植面積擴大、產量增加,秋月梨的價格有所下降,但由于梨樹的栽種周期比較長,降價的幅度沒有陽光玫瑰葡萄那么明顯。"

△秋月梨 8.8 元 / 斤

梨皮棕黃,皮薄如紙,因圓潤飽滿的形狀宛若一輪滿月而得名,秋月梨也有外觀相似的 " 平替品種 ",那就是豐水梨和圓黃梨。據了解,三種梨的口感不同,豐水梨的肉質沒有秋月梨那么細膩,圓黃梨的外皮比較硬,糖分偏低,而且兩者的價格都比秋月梨低不少。有水果店店員表示,臨近中秋,作為送禮佳品,秋月梨的價格有上漲的趨勢。

" 水果大年 ",每天到貨量 2300 噸左右

" 目前來看,今年全國各地的水果屬于豐產,可以說是水果大年。" 王瑞說,現在早晚溫差逐漸增大,適合糖分聚集,秋果的口感也都不錯。

△蜜桔 6.8 元 / 斤

6.8 元 -8.8 元 / 斤,黃澄澄的蜜桔十分搶眼。" 蜜桔的色澤、口感越來越好,銷量也在上升。" 王瑞告訴現代快報記者,目前市場的柑橘主要來自云南,接下來還有湖南、湖北以及浙江的蜜桔上市,一直持續到 10 月中下旬。接著云南產區的丑橘將上市,11 月四川的耙耙柑也將亮相。

△冬棗

顆粒飽滿、紅潤透亮,在眾彩市場,個頭小一些的冬棗批發價 50 元 9 斤,個頭大一些的 130 元 9 斤。" 目前我們主要銷售的是山東冬棗,這種冬棗皮薄、肉厚、核小,肉質細嫩,口感脆甜,可以一直賣到 11 月。" 紅廟附近的一家水果店店員說。

△陽光玫瑰 11.8 元 / 斤

美人指無籽葡萄 13.8 元 / 斤,句容奶油葡萄 7.9 元 / 斤,青提 3.8 元 / 斤 …… 讓不少市民深有感觸的是,近年來陽光玫瑰降價明顯,從曾經的百元一斤掉入 " 十元檔 "。記者走訪發現,南京市場上陽光玫瑰的零售價目前主要在 7.98 元 -14.8 元 / 斤。有水果店老板表示,這幾年國內種植陽光玫瑰的產地多,產量的增加影響價格走低,和乒乓、巨峰等傳統葡萄品種的價格差距越來越小,但品質確實參差不齊,提醒消費者購買時要多比較。

△無花果

隨著天氣轉涼,夏季水果桃子漸漸進入尾聲。目前無錫陽山水蜜桃 6.8 元 / 斤、黃桃 5.48 元 / 斤、北京平谷蜜桃 5.8 元 / 斤,均在 10 元以下。現代快報記者了解到,還有不少應季水果受歡迎。比如 8 元一盒的無花果、4.98 元一盒 6 個的小柿子,接下來中秋將近,紅柚、西柚等水果即將上市,帶來更多舌尖上的甜蜜。

現代快報 + 記者 盧河燕 文 / 攝

(校對 季林巧)

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