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8月26日，有顧客到浙江溫州一家田野中餐廳消費時發現，有店員直接用自來水沖兌固體飲料，供顧客免費飲用，且接水的位置衛生堪憂。視頻顯示，店員接自來水的位置在該店一處洗拖把的水槽，旁邊掛有多個拖把，有的簸箕上還留有未清理干凈的垃圾。該行為被顧客發現后，有店員立即將沖兌好的飲料倒入水槽。

27日，記者獲悉，涉事門店已停業整頓。餐廳方面發布致歉聲明稱，已對門店店長免職，對當事員工予以嚴厲批評教育并停職離崗培訓。

將上述視頻傳播到短視頻平臺的一名溫州本地博主告訴記者，這段視頻是其微信群中的群友轉發的。因為田野中餐廳系溫州本地一家比較知名的連鎖店，他本人也常在該店消費，很多小朋友都喜歡排隊喝這種飲料。在顧客發現問題后，店方的處理態度不好，因此選擇將其曝光。目前，據其了解，涉事門店已經停業。

26日晚，針對“自來水制作橙汁”事件，田野中餐廳對外發布致歉聲明稱，26日中午，田野中餐廳（飛虹店）員工未按規范標準操作，使用自來水替代純凈水制作橙汁，引發食品安全問題。此次事件反映出公司內部存在監管不到位，門店管理人員責任意識不強，相關員工食品安全意識缺乏、操作不規范等問題，將作出以下處理：一是涉事餐廳飛虹店立即停業整頓，并派駐稽查小組對該餐廳進行全面整改檢查，確保各項措施落實到位；二是對門店店長予以免除職務處理，對于當事員工予以嚴厲批評教育并停職離崗培訓；三是對公司所有門店員工進行全面食品安全強化培訓，堅決落實好食品安全相關的各項標準；四是公司積極配合市場監督管理部門的調查處理，不拒絕不逃避，承擔企業責任。

樂清市12345熱線工作人員告訴記者，8月26日，他們接到多名市民反映田野中餐廳飛虹店用自來水制作橙汁一事，市場監管部門已經受理，涉事門店也已停業整改。針對該餐廳其他門店是否存在類似問題，上述工作人員表示尚不清楚，暫未接到市民的投訴反饋。

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