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全世界有幾十億人把稻米作為主食，稻米種植的范圍從寒溫帶到亞熱帶，因而各地的米自然各有特色，現(xiàn)在又出現(xiàn)轉(zhuǎn)基因大米，因此大米種類越來(lái)越多。但許多人不禁要問(wèn)了，轉(zhuǎn)基因大米能吃嗎?什么是非轉(zhuǎn)基因大米呢?下面為您介紹介紹。

在中國(guó)，知名的非轉(zhuǎn)基因大米并不不多，許多產(chǎn)能很低，無(wú)法形成規(guī)模化生產(chǎn)，缺乏影響力。

1 黑龍江響水大米——響水大米之所以品質(zhì)優(yōu)良，舉世無(wú)雙，完全得益于其生長(zhǎng)在世界獨(dú)一無(wú)二的生態(tài)環(huán)境中。其生長(zhǎng)的土地為億萬(wàn)年前火山爆發(fā)時(shí)，火山巖漿流淌凝固而形成的大面積玄武巖“石板地”。石板上土壤的厚度約為10-30厘米，是經(jīng)過(guò)億萬(wàn)年的巖石風(fēng)化和腐殖沉積而形成的土壤，其中礦物質(zhì)、有機(jī)質(zhì)、微量元素含量極為豐富。灌溉水源來(lái)自世界第二大高山堰塞湖——鏡泊湖流出的牡丹江上游的優(yōu)質(zhì)水源，水質(zhì)純凈、清澈、無(wú)任何工業(yè)污染。由于石板地的石板在白天吸收了大量的熱量，在夜晚又將吸收的熱量散發(fā)出來(lái)，使石板地的地溫，水溫比一般的稻田地高出了2—3攝氏度左右，在晝夜溫差大的北方，形成了有利于水稻生長(zhǎng)的自然環(huán)境，水稻吸收營(yíng)養(yǎng)充分，成熟度極高，諸多條件的珠聯(lián)璧合，使響水大米具備了興世無(wú)雙的品質(zhì)和食用價(jià)值。

2 稻花香——源自黑龍江優(yōu)質(zhì)無(wú)污染的空氣，肥沃的黑土地，山泉水灌溉，所以產(chǎn)量有限。

以上便是為大家總結(jié)的轉(zhuǎn)基因食品安全知識(shí)，更多的食品安全小知識(shí)盡在，歡迎大家前來(lái)欣賞和分享。

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