蔬菜作為人們生活中的必需品，市場一直是很大的，菜市場作為蔬菜水果的最大最新鮮出售區域，每天的客流量是很大的，那么菜市場賣什么最賺錢？下面我們來詳細了解一下。

菜市場賣什么最賺錢？下面幾項是在菜市場最賺錢的小生意。

1.蔬菜生意

如今，人們對蔬菜的需求日益增長，在菜市場做蔬菜生意是個不錯的選擇。茄子、辣椒、豆類、西紅柿利潤不錯，主要原因是為了保持蔬菜新鮮，以吸引更多的顧客購買。

2.熟食生意

熟食業務投資小，回報高，菜市場周邊開個中型熟食店就好。熟食一般不貴，素菜一般4元/500g，燒雞、醬鴨一般價格12元/500g到14元/500g不等。“特色”這個詞是熟食店的命脈，要想做好熟食生意，必須從特色上吸引顧客。

3.豆腐生意

豆腐歷史悠久，也是老百姓的一道家常菜，市場需求穩定旺盛，做豆腐生意應該是有利潤的。買個質量可靠的豆腐機，租個小攤。豆腐的品種很多，注意食材的質量很重要。

4.水果生意

做水果生意的門檻并不高，可以在菜市場擺攤，也可以在附近開水果專賣店。夏天，我們經常看到蔬菜市場附近有賣水果的卡車，相當于一個移動水果攤。

5.糧油米粉

這個大家都很熟悉，糧油米面是生活必需品，需求量大，客戶穩定。我們還能依稀記得，我們年輕的時候，油廠生意總是那么火爆。還不如在菜市場開個糧油米面之類的店。

要想在菜市場吸引更多的人，首先要有足夠的供給實力。只要你的攤位盛產蔬菜、水果和冷凍肉制品，人們就會選擇在這個地方轉來轉去，有機會賣貨。如果你無法完成商品，可以選擇不同的貨源，市場上最少的東西你都可以賣，比如各種超市和你周圍攤位都沒有的土特產。除了貨源，還必須保證貨源新鮮、優質、低價，這樣才能有更多的回頭客。

在菜市場賣貨，誠信經營，不欺騙客戶，是建立在菜市場基礎上的良好口碑。要想擁有更多的忠實客戶，就要把利益和好處轉移給消費者，讓商品的價格隨著市場情況稍微波動，而不是由低到高。而且商品不能打水漂，又不能缺錢，所以得不到因為蠅頭小利欺騙消費者的名聲，得不償失。賣貨的時候可以采取擦零的方式，比如抹零、送個小蔥什么的，無形中可以培養越來越多的忠實客戶。

一般的菜市場會出現一些問題，比如商品擺放混亂，環境凌亂，選擇困難。所以自己的攤位一定要用心打理，及時去除腐爛的產品和異味，既能保證商品的新鮮度，又能創造更好的銷售環境。商品擺放整齊，新鮮的商品擺放在外面，吸引顧客的注意力，方便顧客挑選新鮮的商品。另外，臨近黃昏，即將收攤的時候，可以打折促銷，減少商品損耗，保證第二天商品的新鮮度，很受人們的歡迎。

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