日本百貨店的客流量大幅下滑 幾大百貨巨頭加速數字化進程
日本百貨店協會日前發布的統計數據顯示,2021年日本全國百貨店的營業額為4.4萬億日元(約合2449.9億元人民幣),較2020年增長約2000億日元。但與新冠肺炎疫情發生前的2019年相比,降幅超兩成。
隨著2021年末日本國內疫情得到一定程度的控制,各大百貨店銷售情況向好。但令從業者沒有想到的是,今年年初日本國內奧密克戎毒株擴散,確診病例急速攀升,導致各大百貨店的客流量又出現大幅下滑。
日本的百貨店素有全球“零售之王”之稱,和其他國家的零售商比起來具有更強的生存能力——一是因為日本的電商普及率尚低,二是因為近年來蓬勃發展的旅游業為其帶來了源源不斷的海外客流。
但是新冠肺炎疫情的出現,卻直接讓這兩個優勢成為了日本百貨行業傳統商業模式的最大痛點。
疫情影響持續至今
進入2022年,全球多地疫情出現大幅反彈,日本也深受沖擊。1月7日,日本全國感染人數持續攀升,單日新增超過6000例。醫學專家表示,日本已經進入了第六波疫情。為此,日本政府決定對沖繩以及地處西部的廣島和山口的3個縣實施僅次于緊急狀態的防疫措施。東京也決定把餐飲店聚餐人數上限從8人收緊到4人,并暫時關閉動物園等公共設施。這一決定,再次將日本百貨業剛剛出現的轉暖跡象打壓回去。
2021年秋季,日本的疫情形勢曾經大幅好轉,包括東京銀座地區在內,許多百貨店開始出現復蘇的跡象。當年第四季度,日本零售市場年度營收同比有所回升,但是沒有企穩提升,行業數據顯示整個行業的營收還是呈現緩慢下降態勢,百貨店的銷售額更是持續下降。10月,日本百貨店銷售額與2020年同期相比增長2.9%,達到2019年同期的99.6%。客流量與2020年同期相比增長2.6%,比2019年增長7.7%,相當于2018年的88.6%。而11月、12月合并來看,日本百貨店銷售額比2020年同期有所增長,但不及2019年。
據統計,2021年日本全國百貨店的營業額達到了4.4萬億日元,但與疫情前的2019年相比,降幅超過20%。
2022年元旦假期期間,日本有的百貨店銷售額比去年同期增長了五成,尤其是女裝等商品銷售勢頭良好。根據日本百貨店協會的統計數據,東京和大阪的主要百貨店在元旦促銷季的銷售額比2021年同期增長20%,客流量增長30%。
但隨著奧密克戎毒株的進一步擴散,日本百貨店再次被要求限制營業時間和范圍,導致百貨行業再次轉冷,2020年曾經籠罩在日本百貨業經營者頭上的疫情陰霾再次襲來。
2020年,受新冠肺炎疫情影響,日本政府在4月22日對4個都道府縣的百貨店和購物中心等大型商業設施限制經營。5月,日本政府決定將限制措施延續到5月31日,限制地區從東京、大阪、京都、兵庫擴大到愛知和福岡兩縣。
在疫情的嚴重沖擊之下,日本的百貨業業績慘淡。日本最大的百貨店零售商三越伊勢丹(Isetan Mitsukoshi Holdings)表示,2020年4—6月,其銷售額同比下滑46.7%至1316億日元,凈虧損305億日元。而日本五大百貨巨頭中的另外四家——高島屋、大丸松坂屋運營公司(J.Front Retailing)、西武·崇光百貨(Sogo&Seibu)、松屋(Matsuya)在2020年的3—5月均出現經營虧損。
一項以日本73家百貨企業的196家門店為對象的調查顯示,2020年這些百貨企業的銷售總額約為4.2204萬億日元,同比下降25.7%,為歷史最大降幅。
經營企業和門店數量不斷下降
新冠肺炎疫情發生三年來,日本百貨業的繁榮或衰退與疫情形勢的好壞密切相關。英國《經濟學人》雜志認為,日本這樣一個全球優秀零售市場如今也受困于疫情影響,確實令人感慨。
一直以來,日本的百貨業都被看作全球的標桿,其運營模式、管理理念等不斷地被輸出到世界各地,成為各國同行模仿和學習的對象。從三越伊勢丹到高島屋、西武·崇光百貨(Sogo&Seibu)等等,都是業界耳熟能詳的名字。
現代零售業在日本的起步是從二戰以后開始的。第一個發展時期是日本經濟復興期和經濟高速增長初期,百貨行業恢復經營并獲得了快速發展。第二個時期是日本經濟高速增長的鼎盛時期,在這一時期,流通領域出現了商社大型化、連鎖超市快速發展的局面,日本逐漸從“百貨時代”進入“超市時代”。第三個時期是石油危機后的低速增長期,第一次石油危機后日本經濟進入了低速增長期,大型零售企業開始進行經營多元化和業態多元化轉型,同時開始涉足海外市場,進一步擴大經營范圍。第四個時期是20世紀80年代后期的泡沫經濟時期,民眾狂熱的消費行為支撐了百貨店的收益增長,1989年百貨店銷售額增速達到了驚人的10.1%。第五個時期是隨著泡沫經濟的破滅,日本經濟進入低速增長期,日本零售業進入了高度成熟時期,但整體的銷售額卻呈現不斷下降的趨勢。
不過,由于日本的電商發展步伐緩慢,以及蓬勃發展的旅游業為其帶來了大量的海外游客,所以在全球百貨業慘淡經營的大環境下,日本百貨業的日子仍然可以維持。
電商并非靈丹妙藥
如今,新冠肺炎疫情的沖擊仍在持續。
日本百貨店作為入境游客消費的主陣地,部分百貨店30%的銷售額來自海外游客。但反復無常的疫情,導致往年屬于銷售旺季的春節季、櫻花季等多個銷售黃金時段相繼化為泡影。日本百貨店協會數據顯示,2020年2月,日本91家百貨門店的免稅銷售額同比下滑65%至110.2億日元,免稅消費人數同比減少68.3%至13.4萬人次。
對于日本的百貨業來說,另一個不容忽視的因素是,疫情令日本消費者的消費行為發生了改變。日本零售業專家表示,過去,消費者習慣坐新干線去市中心的百貨店消費,花幾個小時在店中走走逛逛,而現在則是自己開車去離家較近的商店,買完需要的東西就走。
當然,日本百貨業目前所面臨的問題不僅僅是上述兩個方面。日本《讀賣新聞》的一篇報道認為,綜合日本百貨店協會的分析,消費群體、消費觀乃至消費渠道的變化都值得從業者加以仔細考量:
一是消費主力人群的老化趨勢。隨著年齡的增大,以前的消費主力人群前往百貨店的頻率和消費額呈現不斷減少的趨勢。而年輕一代則更多會選擇線上等渠道進行個性化消費,他們去百貨店的次數屈指可數。
二是消費者的消費價值觀趨于成熟。從“物品消費”向“事務消費”轉移加快,他們更注重個性體驗而相對忽略物品本身。而日本的百貨店始終以銷售商品為主,調整轉型步伐緩慢,經營理念落后于民眾消費觀的變化。
三是消費渠道多元化,消費購物場景轉移。日本的百貨店主要以富有階層和中老年人群體為主,年輕一代則遠離百貨店轉向商品品種較為豐富的購物中心。同時,日本百貨店固守傳統的經營模式,線上交易發展緩慢,網購利用率甚至不到整體銷售額的1%,經營產品組合落后于數字化時代的需求。
日本市場調查公司可視化(MyEL)在2021年的一項調查發現,被調查者光顧日本百貨店的頻率半年一次以上的約占45%,每月一次以上的低于20%。從以往連續六次的同一內容的調查比較看,百貨店的主要活力指標——客流量在持續萎縮。
當然,面對困境,日本的百貨店正在從多方面嘗試突破。加速數字化進程幾乎是幾大百貨巨頭的共同舉措:三越伊勢丹希望通過提高線上最小庫存單位(SKU)來推動線上銷售額的增長;高島屋則發力食品和美妝品類,進一步推動線上業務發展。
但業內人士表示,即便日本的百貨店能夠提高線上銷售額,但電商并不是靈丹妙藥,其急需改進的地方在于提升自身運營的效率和盈利能力。與美國的百貨店運營商相比,日本的百貨店運營商更加依賴租金的作用,這意味著日本的百貨店運營商不用承擔太多的庫存風險,但卻在一定程度上推高了商品售價。
此外,如何改變傳統的樓層和商品布局也是百貨店運營商面臨的一大挑戰。
數據
按照英國《經濟學人》雜志的分析,日本百貨店固定不變的經營模式制約了其進一步發展的腳步。從日本百貨店的數量規模看,1990年是110家企業經營260家門店,1993年為118家企業經營273家門店,1997年為132家企業經營294家門店,1999年為140家企業經營311家門店。但從2000年起,百貨店的數量開始大幅減少。2007年,百貨企業之間開始不斷尋求連橫整合,經營企業數量減少,門店數量也逐漸減少。到2021年8月,日本全國百貨店的數量是203家,經營企業只剩下了73家。(編譯 年雙渡)
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