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家庭自制辣椒醬的做法大全竅門(mén) 家庭自制辣椒醬的做法


(資料圖片)

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1、首先,把干凈的瘦肉、大蒜和胡椒切碎,放在盤(pán)子里。注意不要洗芝麻,因?yàn)樗畷?huì)濺到臉上。

2、然后鍋里放植物油,油熱后放入瘦肉,炒至瘦肉變色,再放入切好的兩種辣椒,炒1-2分鐘,然后放入蒜(姜也可以放,因?yàn)槲液屠瞎怀越圆环胚M(jìn)去),放入糖,雞精,生抽,小火熬煮。

3、加入黑芝麻,煮1-2分鐘,然后加鹽,抄好。

4、注意黑芝麻不能炒。等醬油放進(jìn)去后再放黑芝麻,以免燒焦,否則會(huì)影響口感。喜歡辣的可以多放點(diǎn)辣椒,根據(jù)個(gè)人口味放食材。味道真的很好。我在家做了四次,非常好吃,在這里推薦給大家。

5、豬肉可以換成牛肉和雞肉,可以根據(jù)自己想要的來(lái)調(diào)整。

以上就是家庭自制辣椒醬的做法這篇文章的一些介紹,希望對(duì)大家有所幫助。

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