我省會(huì)計(jì)信息化暨會(huì)計(jì)職業(yè)技能競賽總決賽鳴金
2023-08-23 11:45:18
(資料圖)
視頻加載中...甘薯水晶餃?zhǔn)呛颖笔”R龍縣的特色美食,承載著盧龍幾代人舌尖上的記憶。甘薯水晶餃皮所用原料是盧龍?zhí)禺a(chǎn)的甘薯淀粉,制作時(shí)須用沸水和面,揪成大小相同的劑子,搟成餃子皮,趁熱將適量的餡料放入餃子皮中,包成餃子放入蒸籠。十五分鐘后皮薄如紙,晶瑩透亮的甘薯水晶餃便可出鍋,餃子皮呈半透明狀,內(nèi)餡隱約可見,吃起來爽滑鮮香,美味誘人,是炎炎夏日難得的開胃美食。
來源:新華社
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