2023年隨著“宅經(jīng)濟”的熱潮消退，廚房小家電市場的增長逐漸回歸理性。廚房小家電在疫情期間的爆發(fā)式需求超越預(yù)期，這也是因為“宅經(jīng)濟”的火熱所導(dǎo)致，居家生活催生了“宅經(jīng)濟”的火熱，美食、健康、廚房以及個護小家電需求短時間內(nèi)非常高漲，帶動了廚房小家電市場的火熱。

【資料圖】

2023年618廚房小家電品類零售額

據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)綜合渠道監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2023年618廚房小家電品類(電飯煲、電磁爐、電壓力鍋、豆?jié){機、破壁機、攪拌機、榨汁機、電水壺、煎烤機(電餅鐺、電熱燒烤爐、多功能鍋)、電蒸燉鍋、養(yǎng)生壺、多功能鍋、空氣炸鍋、臺式單功能烤箱)共計14品類零售額25.2億元，同比-19.3%;零售量1116萬臺，同比-16.5%;均價226元，同比-3.3%。

其實，對小家電行業(yè)來說，近三年的發(fā)展可謂是“風(fēng)生水起”，當(dāng)然也經(jīng)歷了驚心動魄。疫情初期，2020年小家電線上市場規(guī)模達366億元，同比增長9.4%。然而僅過了一年時間，小家電就開始走了下坡路， 2022年國內(nèi)包括電飯煲、電磁爐、電壓力鍋、豆?jié){機、破壁機等在內(nèi)的13個廚房小家電品類零售量為22049萬臺，同比下降12.7%。

廚房小家電市場未來發(fā)展趨勢

精品廚房小家電產(chǎn)品將成為未來一大趨勢。隨著Z時代消費群體的崛起，對小家電產(chǎn)品的需求也越來越旺盛，特別是更多種類的新型小家電產(chǎn)品以及更多更加精細化的產(chǎn)品，這對整個小家電行業(yè)起到非常大的推動作用。比如酸奶機、養(yǎng)生壺，還有露營的卡式爐、電烤鍋、戶外電源等等，這些小家電產(chǎn)品的精細程度遠比廚房家電的眾多要多很多。

廚房小家電將更加智能化，滿足年輕消費群體“線上”操作的使用習(xí)慣。大家電在擁抱智能的同時，小家電產(chǎn)品也在追求智能和家居互聯(lián)互通。比如擁有智能化程序，能實現(xiàn)一鍵烹飪的廚房小家電，還有能接入ioT的設(shè)備，能通過手機控制的小家電等等，智能化必將成為未來推動小家電產(chǎn)品發(fā)展的驅(qū)動力之一。

另外是廚房小家電產(chǎn)品多樣化，包括產(chǎn)品種類多樣化、功能多樣化。隨著小家電產(chǎn)品不斷增多，功能也更加細化，就拿掃地機器人來說，有掃地機、拖地機、掃拖一體機，飲水機還分為養(yǎng)生壺、咖啡機、奶茶機等等，廚房小家電產(chǎn)品種類豐富的同時也變得更加細化。

根據(jù)中研普華研究院《2023-2028年中國小家電市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告》顯示：

小家電行業(yè)處于調(diào)整階段。

據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)傳統(tǒng)渠道推總數(shù)據(jù)顯示，2022年廚房小家電(電飯煲、電磁爐、電壓力鍋、豆?jié){機、破壁機、攪拌機、榨汁機、電水壺、煎烤機、養(yǎng)生壺、電蒸燉鍋、臺式單功能烤箱、空氣炸鍋)共計13個品類零售額520.3億元，同比下降6.7%;零售量22049萬臺，同比下降12.7%。

其中，線上市場零售額386.0億元，同比下降2.9%;線下市場零售額134.3億元，同比下降16.0%，但線上線下的零售均價分別提升了4.5%和9.7%。

頭豹研究院認為，疫情居家時代的到來將廚房小家電的銷量推向了一個高峰。但由于疫情的持續(xù)影響，居民消費意愿有所削弱，疊加上游原材料價格上升和產(chǎn)品迭代趨緩等因素，行業(yè)自2021年出現(xiàn)負增長，步入調(diào)整階段。

回顧近些年行業(yè)發(fā)展，2016-2019年是行業(yè)增長紅利期，在電商紅利及居民消費能力提升的推動下，中國廚房小家電線上滲透率提高，帶動銷量與銷售額快速增長。從產(chǎn)品品類看，鍋煲類和電動類是廚房小家電消費的主要類目

2020年，受疫情影響，"宅經(jīng)濟"增長加速。廚房小家電銷售量依然維持高速增長。然而，隨著疫情對居民消費意愿的削弱以及廚房小家電同質(zhì)化問題對行業(yè)的影響，疊加原材料價格上升等因素，導(dǎo)致終端銷量下滑。

從銷售數(shù)據(jù)來看，2016年-2021年，中國廚房小家電銷量分別為2.06億臺、2.19億臺、2.33億臺、2.67億臺、2.74億臺、2.37億臺，2021年銷量明顯下滑。

而銷售額下滑則要早一年。2016年-2021年，中國廚房小家電市場銷售額分別為558億元、607億元、652億元、664億元、598億元、513億元。

2023年宏觀經(jīng)濟的不確定性強化居民理性的消費觀念，第一季度廚房小家電市場整體需求走低。廚房小家電全渠道零售額144.6億元，同比下滑8.0%，零售量6788萬臺，同比下滑1.5%。豆?jié){機、榨汁機等品類逆勢增長系社交電商平臺迅速發(fā)展，抖音電商、專業(yè)電商成為品牌聚焦點，2023占比增至17.4%、44.7%。空氣炸鍋品類規(guī)模的下降一定程度上影響了整個行業(yè)的均價。

隨著智能化的進一步普及，越來越多的消費者開始購買智能家居設(shè)備，使得全球智能家居市場呈現(xiàn)高速增長，預(yù)計滲透率也將不斷提升。

雖然歐美是海外最大的小家電市場，但北美市場趨于成熟，當(dāng)?shù)叵M者的小家電平均擁有量已超過3個。而以英國、法國、德國為代表的歐洲市場仍有較大的增量空間，而亞洲地區(qū)則具備較高的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

《2023-2028年中國小家電市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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