近年來，云南省普洱市孟連縣依托自然資源和區位優勢，大力推動咖啡規模化種植，積極開展咖啡種管技術培訓，全力打造精品咖啡，推進產業提質增效，有效增加了當地群眾的經濟收入。

眼下，正值咖啡掛果的時節，在孟連縣富巖信崗茶咖莊園的咖啡種植基地里，咖農巖陸來回穿梭，忙著開展咖啡田間管理，除草、翻土、施肥……一串串顆粒飽滿的“綠寶石”掛滿枝頭，豐收在望。通過土地出租，巖陸實現了增收致富。

【資料圖】

咖農在咖啡園除草，松土。李新飛攝

“我家有20畝土地，今年我將它全部出租給莊園。莊園安排工人翻地，給我們提供咖啡苗和肥料，我們只管負責管理。”巖陸說，等咖啡成熟后，他們將咖啡果采摘后賣給莊園，2022年賣了10多噸，有10多萬元的收入。“今年咖啡果的長勢比去年好，收入應該也比去年多。”

2006年成立的孟連縣富巖信崗茶咖莊園，通過“莊園+基地+農戶”的經營模式，積極帶動周邊6個片區2700多人發展咖啡產業。

同時，為確保咖農利用最大化，莊園積極引導和鼓勵農戶以土地出租的方式發展咖啡產業，農戶在出租的土地上可以參與咖啡園管理，莊園負責提供種苗、技術培訓、咖啡收購、生產、銷售等各個環節，既減輕了農戶投入成本，又解決了銷售風險隱患，保障咖農收入。目前，像巖陸這樣以土地出租方式發展咖啡產業的農戶共有757戶。

顆粒飽滿的咖啡果掛滿枝頭。李新飛攝

據了解，孟連某茶咖莊園共有咖啡園面積2000多畝。近年來，隨著咖啡市場的持續火熱，特別是消費者對精品咖啡的需求不斷增加，莊園大力實施咖啡科學化種植，全力打造精品咖啡，促進了企業增效，咖農增收。

2021年至2022年生產季節，該茶咖莊園生產銷售咖啡豆200多噸，銷售額達800多萬元，其中精品率達50%以上，預計2022年至2023年產季精品有望達80%以上。

“2022年/2023年產季，咖啡米的產量是180噸，已經全部銷售完成，主要銷往北上廣等一線城市。今年咖啡豆的精品率也提高了，收入也相對更高了。”莊園負責人趙梅介紹，下一步，將往全精品咖啡的方向發展，帶動更多的咖農增加收入。

咖農正在施肥。李新飛攝

咖啡是孟連縣的重要支柱產業之一。目前，孟連縣咖啡種植面積達11.06萬畝，投產面積達10.02萬畝，有咖啡企業85家，咖啡產業覆蓋6.1萬人。

近年來，孟連縣按照“企業+基地+農戶”等合作模式，積極擴大種植規模、強化田間管理、提升加工技術和品牌打造，不斷推進咖啡產業轉型升級和提質增效。2022年/2023年產季，孟連咖啡米產量達10100噸，精品率超過50%，居云南省第一。依托咖啡產業，當地群眾實現了增收致富，生產生活發生了巨大變化。(李新飛、謝鑫瑩)

來源：孟連縣融媒體中心

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