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合肥組織“伏缺菜”生產面積1.3萬畝 切實保障市民菜籃子

入伏后(7月下旬到9月上旬),高溫、暴雨、強光照及多發的病蟲草害都對蔬菜生長造成了不利的影響,這就是人們常說的蔬菜“伏缺期”。今年蔬菜“伏缺期”內,市民的菜籃子如何保供?記者走訪部分菜農、蔬菜專家及主管部門了解到,今年合肥組織“伏缺菜”生產面積1.3萬畝,預計7至9月產量1.6萬噸,全市菜籃子市場貨源充足。

長勢良好 基地每天供應10噸蔬菜

烈日炎炎,在位于包河區大圩鎮余墩村的安徽臻兆果蔬種植農民專業合作社,遮陽網覆蓋下的大棚里,白莧菜、紅莧菜、湯白菜、小白菜等綠葉蔬菜長勢良好。

8月3日下午,記者在大棚內看到,菜農們正在采摘新鮮的白莧菜。有了遮陽網的遮擋,大棚內的氣溫明顯降低了不少。

該合作社負責人瞿永誠告訴記者,這些白莧菜、小白菜在夏季只需要20天就能上市,每天有10噸各類蔬菜供應周谷堆市場、永輝超市、生鮮傳奇等商超市場,“產量充足,蔬菜價格也比較穩定,像白莧菜在菜市場價格在2.5到3元/斤。”

據了解,該合作社主要生產小白菜、芹菜、莧菜、豆角、青椒等十余種蔬菜,面積200余畝,擁有300多個大棚。

今年夏季高溫天氣時間長,雨水少,給蔬菜種植帶來了難題,為了種好“伏缺菜”,瞿永誠按照農技專家的要求,科學運用遮陽網降低大棚溫度,使用高溫悶棚的方式提高土壤肥力,還使用有機肥替代化肥。

“我們合作社現在凌晨兩三點和傍晚五六點全力采摘蔬菜,全力保障市民蔬菜供應。”瞿永誠告訴記者。

1.3萬畝“伏缺菜”保障市民菜籃子

為應對伏缺、保證蔬菜供應,農業農村部門及時落實種植計劃,保證蔬菜供應充足。記者從合肥市農業農村局獲悉,合肥市今年組織“伏缺菜”生產面積1.3萬畝,預計7-9月產量1.6萬噸。目前,“伏缺菜”已收獲8096噸,主要品種為小青菜、毛白菜、生菜、空心菜、莧菜、上海青菜、木耳菜等。

“針對今年高溫天氣,全市印發了具有針對的蔬菜生產技術指導手冊,指導菜農科學種植,保證產量。”合肥市農業農村局相關負責人介紹。

安徽省農科院園藝所副所長、研究員嚴從生說,長期以來,綠葉菜缺口一直是各地夏季市場供應的難題,“年來,合肥通過規范生產管理技術,有效解決了綠葉菜伏缺期生產中存在的問題。”

據介紹,合肥地區“伏缺菜”主要采用連棟大棚、鋼架大棚進行生產,通過覆蓋遮陽網、采用微噴滴灌、防蟲網、粘蟲板等生態技術,幫助蔬菜克服高溫、旱情生產上市。

如何選擇蔬菜種植品種?嚴從生告訴記者,“伏缺菜”應選擇長勢強、耐高溫、產量高、品質優、抗病強、適合當地市場的綠葉菜,本地區主要包括小白菜、毛白菜、莧菜和蕹菜等。小白菜主要耐熱品種有華冠、夏冠等;毛白菜主要品種有京研快菜、快菜888、快菜999等;莧菜主要品種有紅葉莧菜、花葉莧菜、青梗莧菜等;蕹菜主要品種有泰國蕹菜。

嚴從生表示,根據田間生長和市場情況,適時采收,一般播種25至30天后可分批采收。采收時間宜在早晨或傍晚,運輸過程中需冷藏保鮮。

關鍵詞: 伏缺菜生產面積 市民菜籃子 蔬菜伏缺期 市民蔬菜供應

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