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日前，浙江省舟山市市場監(jiān)管局新城分局結(jié)合“迎亞運(yùn)保安全”食品質(zhì)量提升攻堅和外賣在線專項檢查整治行動，對轄區(qū)外賣平臺銷售面包、糕點的70余家烘焙店開展“紅黑榜”評價檢查。評價內(nèi)容涉及食品安全、陽光廚房、外賣封簽、電子臺賬登記、店內(nèi)和后廚衛(wèi)生、信息公示、“三防”設(shè)施、日常進(jìn)貨及原料儲存、工器具消毒、餐廚廢棄物處理等，經(jīng)日常巡查綜合考評和當(dāng)日現(xiàn)場評比，最終評選出紅榜1家，黑榜3家。

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