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【924關注】尋味高郵,高郵大蝦這么吃……

第二屆


(資料圖)

“高郵大蝦”節

地標美食品鑒專場舉行

最新鮮

最好吃

高郵大蝦富民路

無論是白灼的清冽,還是紅燒的濃郁,是椒鹽的脆嫩,抑或是蒜泥的異香……如今,越來越多殼薄體肥、肉質細嫩緊彈的“高郵大蝦”爬上了老百姓的餐桌。

肉大飽滿的高郵大蝦,加上特調的醬料,每一口都散發出令人陶醉的香氣,每一只蝦肉里都浸滿了濃郁回味的湯汁,每一只蝦肉都帶來滿滿的舌尖享受真的太絕了。

高郵大蝦

活動現場

昨天(28日)上午,農商行杯第二屆“高郵大蝦”節地標美食品鑒專場在匯富金陵大飯店舉行,來自省、揚州市的嘉賓與餐飲行業的專家齊聚于此,共同品味高郵地標美食盛宴。

活動現場,市領導潘建奇、周啟泉、史美山、張擁軍共同啟用“尋味高郵”美食地圖,方便更多人更好地在高郵尋到地道的美食、特別的美景。

副市長周啟泉在致辭中表示,此次舉辦的“高郵大蝦”美食品鑒活動,將成為“高郵大蝦”產業發展的新動力、新起點,我市將繼續創造更多的精彩,不斷推動“高郵大蝦”產業升級發展。希望各單位緊扣主題主線,發揮自身優勢,精心策劃組織,在做大做強蝦產品文章上久久為功、善作善成。同時,誠邀與會嘉賓在高郵走一走、看一看,為高郵美食發展多把脈、多支招、多宣傳、多推介,探尋大蝦產業發展破局之道,助力高郵加快鄉村振興步伐。

品鑒活動中,我市10家餐企分為兩組,依次呈現了蜂巢遼參大蝦、三蝦撈珍珠丸、琵琶高郵大蝦等高郵地標產品美食,經與會嘉賓和大眾評委現場品鑒推薦,評選出了10道高郵大蝦美食。

記者:王   瑩

編輯:周蓓蓓

審核:祝   麗

監制:俞一軍

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