隨著盲盒經(jīng)濟(jì)的興起,最近出現(xiàn)了一種叫“剩菜盲盒”的食品銷售方式,它是指經(jīng)營者采用盲盒的銷售形式,將臨近過期或當(dāng)日未售出的食品包裝后打折出售。“剩菜盲盒”在一定程度上減少了餐飲浪費(fèi),具有創(chuàng)意性和互助性,滿足了消費(fèi)者的好奇心和新鮮感,并且價格實(shí)惠,一時間受到了不少青睞。

(資料圖)

但是“盲盒”自帶的不確定性和“剩菜”本身的安全問題,可能使“剩菜盲盒”背后存在隱患。2023年6月8日,國家市場監(jiān)督管理總局印發(fā)了《盲盒經(jīng)營行為規(guī)范指引(試行)》,對盲盒經(jīng)營行為進(jìn)行了全面的規(guī)范,其中第五條明確規(guī)定,不具備保障質(zhì)量安全和消費(fèi)者權(quán)益條件的食品、化妝品不應(yīng)當(dāng)以盲盒形式銷售。“剩菜盲盒”作為一種新興的經(jīng)營方式,雖然不被法律所禁止,但是必須規(guī)范經(jīng)營,切實(shí)保障消費(fèi)者權(quán)益。中國消費(fèi)者協(xié)會提醒廣大消費(fèi)者在購買“剩菜盲盒”時不忘風(fēng)險意識,注意以下事項(xiàng):

一、注意食品種類

盲盒的屬性決定了其價格固定、商品不可親身觀察、不可選擇等特點(diǎn)。與正常購買食品相比,消費(fèi)者購買“剩菜盲盒”前無法直接觀察商品,也不能完全根據(jù)自己的喜好和數(shù)量來選擇食品,如果買到了不符合自身口味的食品,反而有可能造成食品浪費(fèi)。對于有飲食忌口要求的消費(fèi)者,在“剩菜盲盒”的選擇上一定要謹(jǐn)慎。

二、注意貯存環(huán)境

現(xiàn)在正值酷暑,食品的貯存條件更為嚴(yán)格,并不是所有的“剩菜”都可以作為盲盒來出售。奶制品、肉制品等易腐食品本身保質(zhì)期限短,而且容易在高溫下快速變質(zhì)。由于商家給“剩菜”封裝后到消費(fèi)者取餐,還會有一段時間,這給本身就是“剩菜”的食品,更增添了安全隱患。

三、注意保質(zhì)日期

對于面包、蛋糕等焙烤類非餐飲服務(wù)食品,食品保質(zhì)期是食品在標(biāo)明的貯存條件下保持品質(zhì)的期限,一旦超過這個期限,食品可能會發(fā)生變質(zhì),食品的安全性將得不到保證。個別商家為了達(dá)到更好的清倉效果,在生產(chǎn)時間上打“擦邊球”,或者將保質(zhì)日期模糊處理。消費(fèi)者在不能直接挑選食品的交易方式下,處于較被動局面,加大了權(quán)益受損風(fēng)險。對此,消費(fèi)者務(wù)必注意“剩菜盲盒”食品保質(zhì)日期、包裝日期及貯存條件等,或向銷售人員核實(shí)相關(guān)信息。

四、注意商家信譽(yù)

“剩菜盲盒”作為食品,其核心還是在于如何“吃得好”“吃得安全”。消費(fèi)者應(yīng)從實(shí)際需求出發(fā),理性對待“盲盒”銷售,選擇信譽(yù)高和口碑好的商家購買“剩菜盲盒”,避免購買來路不明或不符合安全要求的食品。另外,消費(fèi)者在購買“剩菜盲盒”時要注意留存消費(fèi)憑證,在食用前仔細(xì)檢查食品包裝是否完整,如果發(fā)現(xiàn)食品存在異樣,不要進(jìn)食,妥善處理。

中國消費(fèi)者協(xié)會呼吁“剩菜盲盒”經(jīng)營者,務(wù)必保證食品質(zhì)量安全,明確必要信息,履行告知義務(wù),做好售后服務(wù);不得違背公平交易原則,進(jìn)行饑餓營銷、虛假宣傳、消費(fèi)欺詐等損害消費(fèi)者合法權(quán)益的行為。(總臺央視記者　王婧)

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