隨著盲盒經濟的興起,最近出現了一種叫“剩菜盲盒”的食品銷售方式,它是指經營者采用盲盒的銷售形式,將臨近過期或當日未售出的食品包裝后打折出售。“剩菜盲盒”在一定程度上減少了餐飲浪費,具有創意性和互助性,滿足了消費者的好奇心和新鮮感,并且價格實惠,一時間受到了不少青睞。

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但是“盲盒”自帶的不確定性和“剩菜”本身的安全問題,可能使“剩菜盲盒”背后存在隱患。2023年6月8日,國家市場監督管理總局印發了《盲盒經營行為規范指引(試行)》,對盲盒經營行為進行了全面的規范,其中第五條明確規定,不具備保障質量安全和消費者權益條件的食品、化妝品不應當以盲盒形式銷售。“剩菜盲盒”作為一種新興的經營方式,雖然不被法律所禁止,但是必須規范經營,切實保障消費者權益。中國消費者協會提醒廣大消費者在購買“剩菜盲盒”時不忘風險意識,注意以下事項:

一、注意食品種類

盲盒的屬性決定了其價格固定、商品不可親身觀察、不可選擇等特點。與正常購買食品相比,消費者購買“剩菜盲盒”前無法直接觀察商品,也不能完全根據自己的喜好和數量來選擇食品,如果買到了不符合自身口味的食品,反而有可能造成食品浪費。對于有飲食忌口要求的消費者,在“剩菜盲盒”的選擇上一定要謹慎。

二、注意貯存環境

現在正值酷暑,食品的貯存條件更為嚴格,并不是所有的“剩菜”都可以作為盲盒來出售。奶制品、肉制品等易腐食品本身保質期限短,而且容易在高溫下快速變質。由于商家給“剩菜”封裝后到消費者取餐,還會有一段時間,這給本身就是“剩菜”的食品,更增添了安全隱患。

三、注意保質日期

對于面包、蛋糕等焙烤類非餐飲服務食品,食品保質期是食品在標明的貯存條件下保持品質的期限,一旦超過這個期限,食品可能會發生變質,食品的安全性將得不到保證。個別商家為了達到更好的清倉效果,在生產時間上打“擦邊球”,或者將保質日期模糊處理。消費者在不能直接挑選食品的交易方式下,處于較被動局面,加大了權益受損風險。對此,消費者務必注意“剩菜盲盒”食品保質日期、包裝日期及貯存條件等,或向銷售人員核實相關信息。

四、注意商家信譽

“剩菜盲盒”作為食品,其核心還是在于如何“吃得好”“吃得安全”。消費者應從實際需求出發,理性對待“盲盒”銷售,選擇信譽高和口碑好的商家購買“剩菜盲盒”,避免購買來路不明或不符合安全要求的食品。另外,消費者在購買“剩菜盲盒”時要注意留存消費憑證,在食用前仔細檢查食品包裝是否完整,如果發現食品存在異樣,不要進食,妥善處理。

中國消費者協會呼吁“剩菜盲盒”經營者,務必保證食品質量安全,明確必要信息,履行告知義務,做好售后服務;不得違背公平交易原則,進行饑餓營銷、虛假宣傳、消費欺詐等損害消費者合法權益的行為。(總臺央視記者　王婧)

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