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7月3日至4日，首屆預制菜裝備產業大會及配套活動將在廣東珠海召開，這是國內首場以預制菜裝備為聚焦主題的全國性盛會，中國工程院院士單楊、格力電器董事長董明珠、中國國際經濟交流中心首席研究員張燕生等院士級權威專家，以及預制菜裝備龍頭企業、金融機構代表將同臺亮相，縱論產業趨勢、共促交流合作。

據悉，本屆大會由廣東省農業農村廳、珠海市人民政府指導，廣東省預制菜裝備產業發展聯合會主辦，南方財經全媒體集團承辦，將廣聚“政產學研用金”多元要素，為全國預制菜裝備產業搭平臺，助推行業高質量發展。大會為期兩天，目前已吸引近百家來自全國各地的食品裝備類企業和多家預制菜生產企業報名。

本屆大會干貨十足、議程豐富。7月3日，在廣東省預制菜裝備產業發展聯合會理事長、格力電器董事長董明珠的主持下，本屆大會將召開一場預制菜裝備產業閉門研討暨產業對接會，推進產業鏈上下游企業深度對接。同期，本屆大會還將以預制菜產業園區、預制菜裝備企業為主題組織嘉賓參與考察活動。

7月4日，大會正式拉開帷幕，來自內地與港澳的業界人士將進行主旨演講。會上，《中國預制菜裝備產業發展白皮》將面世，預制菜百強企業榜、城市投資潛力榜、裝備企業榜、裝備神器榜等將正式發布，一批聯合會、研究院將掛牌亮相，包括預制菜出口、上下游對接等一系列合作也將舉行現場簽約。

值得一提的是，大會還將舉行一批雙向揭榜，由掛榜相關單位和有意向揭榜者共同發布預制菜生產和預制菜裝備創新榜單，推動搭建關鍵核心技術聯合攻關和創新成果應用平臺，引導創新資源集聚和產業生態構建。

當日下午，與會嘉賓還將分別聚焦“硬裝備”與“軟裝備”，圍繞行業痛點、難點與趨勢開展兩場主題研討會。大會期間，一場小型裝備靜態展將在會場外平行進行，向來賓展示和推介一批業內創新裝備成果。

此外，通過采取創新市場化辦會模式，本屆大會聯動南方財經全媒體集團等財經媒體，廣泛導入資源，邀請投融資機構、保險、融資租賃等金融機構參與，打造預制菜裝備“科技+產業+金融”生態圈，推動預制菜裝備鏈條中“科技-產業-金融”高水平循環，助力珠海打造“全球預制菜產業高地”和“裝備之城”新IP。

自今年首次被寫入中央“一號文件”以來，預制菜產業已成為各地“拼經濟”的著力點。預計到2026年，我國預制菜市場規模將突破萬億元。作為全國預制菜發展先行地，廣東預制菜產業在生態構建、科技創新等方面走在全國前列。

蓬勃發展的預制菜產業撬動了對預制菜裝備的龐大需求。在此背景下召開本屆大會，將進一步強化珠海預制菜產業強鏈補鏈精準招商勢能，助力打造高端裝備“千億級”產業集群和預制菜產業“燈塔園區”，并推動廣東加快邁向預制菜產業高地，打造全國預制菜裝備產業和智能家電裝備產業的“指揮棒”和“風向標”。

（文章來源：21世紀經濟報道）

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