稻田、沙漠、島嶼、草原…… 美團(tuán)服務(wù)區(qū)下沉 有人的地方就可以點(diǎn)到外賣(mài)_焦點(diǎn)熱議
“席塘組田埂左數(shù)第四塊田,王大爺!您點(diǎn)的椰奶到了!”點(diǎn)外賣(mài)的是一位七十多歲的老人,當(dāng)江西省于都縣銀坑鎮(zhèn)騎手王擁軍將飲品送達(dá)時(shí),老人正在田間休息。
(資料圖)
隨著互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)的加速普及,這樣的送餐場(chǎng)景在全國(guó)各地隨處可見(jiàn)。在浙江溫州甌江口外秀美的島嶼上、在青藏高原廣袤的草原上、在甘肅敦煌鳴沙山的茫茫沙漠腹地里,在各地鄉(xiāng)鎮(zhèn)的田間地頭,外賣(mài)服務(wù)走出城市,覆蓋更廣闊的天地。下沉外賣(mài)生態(tài)給鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐飲商戶(hù)們打開(kāi)了一扇數(shù)字化的窗戶(hù),也為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造出更多就業(yè)機(jī)會(huì)。
(圖:騎手王擁軍在江西省于都縣銀坑鎮(zhèn)的田間地頭送外賣(mài)。攝影:王玉強(qiáng))
每天送四五十單外賣(mài),滿(mǎn)足鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民日常所需
初夏悄然來(lái)臨,江西南部連日的細(xì)雨被晴空取代,屋舍和道路的邊緣,稻田和大棚一直延伸至遠(yuǎn)處山際。盛夏六月的早晨九點(diǎn),39歲的王擁軍與老婆胡李香一起,迎著一陣陣稻香,騎行在小鎮(zhèn)公路上。
王擁軍曾在廣東工廠(chǎng)打工多年,今年他回到家鄉(xiāng)成為了一名外賣(mài)騎手。相比之前廠(chǎng)里的工作,王擁軍覺(jué)得這份崗位既兼顧了工作,又能照顧家人,在送餐之余王擁軍還經(jīng)常抽空和親友們喝喝茶、聊聊天,“鄉(xiāng)鎮(zhèn)雖然沒(méi)有大城市的熱鬧,但也別有一番滋味”。
銀坑鎮(zhèn)有著金、銀、鐵、鉛、鋅等豐富的礦產(chǎn)資源,也因此得名。相比城市,小鎮(zhèn)生活節(jié)奏慢而規(guī)律。王擁軍日常送得最多的地方,是鎮(zhèn)上的醫(yī)院、學(xué)校、工礦企業(yè)以及街坊鄰居的家。
“2月份的時(shí)候一天送七八單,現(xiàn)在穩(wěn)定到四五十單。有時(shí)候送單路上遇到回家休假的大學(xué)生,他看著我一臉詫異,有點(diǎn)驚訝在農(nóng)村里也可以點(diǎn)外賣(mài)了,說(shuō)這樣挺方便的。”中午、傍晚送正餐,通常是炒菜配白米飯;深夜里,還有一些居民點(diǎn)夜宵,通常是燒烤、啤酒;下午,則是奶茶、水果茶時(shí)間。胡李香在日常也會(huì)送一些生活用品,牙膏、牙刷、洗臉巾、水盆……這樣的訂單主要來(lái)自醫(yī)院里的患者及家屬。農(nóng)忙時(shí),村民們也開(kāi)始試著在田間地頭點(diǎn)外賣(mài)。
(圖:騎手胡李香在小鎮(zhèn)上的便利店取外賣(mài)訂單。攝影:王玉強(qiáng))
兼職外賣(mài)運(yùn)營(yíng)師,為商家?guī)?lái)更多機(jī)會(huì)和收入
近幾年,數(shù)字經(jīng)濟(jì)助推鄉(xiāng)村振興。“直播”、”帶貨”、“外賣(mài)”這些詞,對(duì)于小鎮(zhèn)、農(nóng)村里的人早已不再陌生。2023年2月之前,王擁軍在于都縣送外賣(mài)。“有一天群里在問(wèn)有沒(méi)有人愿意去銀坑鎮(zhèn)送外賣(mài),我就報(bào)名了。”于是,王擁軍便回到了家鄉(xiāng)銀坑鎮(zhèn)。目前,王擁軍的工作任務(wù)有兩個(gè),一個(gè)是外賣(mài)配送,另一個(gè)則是幫助商家做好外賣(mài)運(yùn)營(yíng)。
相比于傳統(tǒng)餐飲商家,連鎖餐飲品牌對(duì)于外賣(mài)的了解程度更高,也更愿意嘗試上線(xiàn)外賣(mài)。王擁軍與鄉(xiāng)鎮(zhèn)商家的接洽很順利。“當(dāng)大家看到古茗、輕茶里等連鎖餐飲品牌都開(kāi)始做外賣(mài)了,也就紛紛加入進(jìn)來(lái)。”在王擁軍手把手的幫助下,商家們漸漸學(xué)會(huì)了如何在線(xiàn)上運(yùn)營(yíng)外賣(mài),跟上時(shí)代的步伐。如今,銀坑鎮(zhèn)上線(xiàn)外賣(mài)的商家共有20多家,包含正餐、茶飲、炸雞、燒烤、日用百貨等,雖然比不上城市里那么豐富,但也應(yīng)有盡有。
(圖:騎手王擁軍將外賣(mài)訂單送到小鎮(zhèn)居民手中。攝影:王玉強(qiáng))
近年來(lái),伴隨著城鎮(zhèn)化率提升和人們消費(fèi)觀(guān)念變化,線(xiàn)上消費(fèi)需求趨勢(shì)也從城市不斷向鄉(xiāng)鎮(zhèn)滲透。美團(tuán)“服務(wù)區(qū)”則正在幫助餐飲商戶(hù)抓住這一發(fā)展新機(jī)遇,通過(guò)全方位數(shù)字化助力,拉動(dòng)小鎮(zhèn)餐飲經(jīng)濟(jì)發(fā)展,助力探索鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展新路徑。
在2023年外賣(mài)產(chǎn)業(yè)大會(huì)上,基于平臺(tái)的數(shù)據(jù)與觀(guān)察,美團(tuán)決定繼續(xù)升級(jí)“美團(tuán)服務(wù)區(qū)”概念。“服務(wù)區(qū)是電信運(yùn)營(yíng)商的概念,服務(wù)區(qū)越多越好、覆蓋越廣越好。”美團(tuán)高級(jí)副總裁、到家事業(yè)群總裁王莆中介紹,“美團(tuán)服務(wù)區(qū)是把美團(tuán)外賣(mài)覆蓋的地域在技術(shù)上對(duì)這些地標(biāo)做聚類(lèi),將140萬(wàn)的地標(biāo)和5億用戶(hù)進(jìn)行匹配,組成1.5萬(wàn)個(gè)美團(tuán)服務(wù)區(qū)。”
這樣的“服務(wù)區(qū)”不僅覆蓋了城市,也分布于海島、高原、沙漠等全國(guó)各地,迅速向廣闊的鄉(xiāng)村地區(qū)發(fā)展。據(jù)了解,2023年以來(lái),美團(tuán)外賣(mài)渠道業(yè)務(wù)部承接了服務(wù)更多鄉(xiāng)鎮(zhèn)、景區(qū)的使命,努力為更多商家及用戶(hù)帶來(lái)便利體驗(yàn)。每個(gè)“服務(wù)區(qū)”都擁有本地化運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),以及智能化需求洞察、全方位經(jīng)營(yíng)賦能、全天候履約保障的能力。
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