農民要增收、市場要好糧、村集體要有收入、合作社還得有利潤,橫看豎看都不容易的四個問題怎么綜合統籌——“3010”模式破解種糧薄利老難題
歐陽斌是湖北省監利市尺八鎮尚禾農業專業合作社理事長。“土辦法”是他經過十多年摸索、幾經周折得來的,叫作“3010”利潤分配方式。
乍一看,歐陽斌的“土辦法”平平無奇,而且還難以持續?!?010”的意思是將利潤的30%留給合作社,30%返利給村集體經濟,30%返利給農戶,10%獎勵為村集體經濟發展作貢獻的人。將超過2/3的利潤讓出來,合作社只留30%,難道歐陽斌純是在講奉獻,合作社能走得遠、做得大嗎?
日前,記者赴監利采訪發現,近年來尚禾合作社的服務范圍迅速擴大,短短兩年多時間,已經覆蓋監利市南部5個鄉鎮106個村。事實證明,恰恰是扎根泥土生長出來的“土辦法”,切中了農業特殊市場規律,找到了多方共贏之道。
(資料圖)
傳統種糧產業素有“薄利”特征,制約著產業鏈各方增收,而歐陽斌探索的這個“土辦法”,不僅通過規模增長帶來存量的盈利增長,更重要的是通過組織合作方式的創新,拓寬了農業產業價值的實現空間,給產業鏈各方帶來了全局性增量。
試水成功不容易——
毛沙塘村村民也有分紅了
毛沙塘村村民沒想到,以前只在網上見過分紅的好事,居然也發生在他們身上。
今年1月,在村委會廣場上,尚禾合作社的工作人員為村里270余名種糧戶分紅24.4萬元,大家數著手里的“紅票子”笑得合不攏嘴,村集體經濟也第一次收到返利的10萬元。
收成好,收入高,合作社在毛沙塘村算是立住了。但一年前歐陽斌和村里剛談合作的時候,可花了不少心思。
那是臨近壬寅虎年春節時,了解尚禾合作社的服務模式后,毛沙塘村“兩委”班子就關起門來商量這事。有人說,村里有農戶、有農田,但沒技術、沒機械、沒資金、沒銷路,是不是應該跟尚禾合作?但也有人心里打鼓,村黨支部副書記王書軍就是一個:“尚禾提供的農資比市場價便宜15%還多,是不是外面買的‘水貨’來忽悠老百姓?尚禾會不會又像之前的詐騙公司一樣,卷了糧食跑路了?”“一朝被蛇咬,十年怕井繩”,村“兩委”專門考察了農資的上游來源,多方了解歐陽斌在尺八鎮10年來的口碑,才初步有了合作意向。
但是合作的事,關系村里人的土地和收成,經不起一點風險。所以村干部把歐陽斌請來,表達了發展村里產業的強烈愿望,但也說出了心底的擔憂:“老百姓信任我們,這份信任不能辜負。要動員大家參與,我們拿什么底氣跟老百姓說?”歐陽斌聽了,馬上作出承諾:“水稻畝產1200斤保底,比市場價加價收購!”
虎年正月十八,趁著村里的年味還沒散,王書軍他們召集大家開村民代表大會,把歐陽斌也叫了來。村委會廣場上前前后后來了600多人,“畝產能保證嗎?”“加價收購是不是真的?”大家七嘴八舌、刨根問底。原沙港村的老支書李洪春問:“原來糧食運到鎮里賣,運費只要3分錢一斤,運到尚禾得要4-5分錢了,這多出的2分錢咋辦?”歐陽斌當場拍板,以前村民運糧食花多少錢,以后運到合作社還花多少錢,多出的運費全部由合作社承擔。一個個問題有了滿意的答案,想參加的村民越來越多。
一個星期后,尚禾合作社又組織大家參觀訂貨會。當天村里租了7輛車,把自愿參加的村民送到合作社??吹胶献魃绲囊幠?,80%的村民當即就簽了合同,還有一些村民回家以后,通過手機微信群下了訂單。這一年,毛沙塘村有270余名農戶參與合作,4000余畝農田接受合作社的服務。
尚禾合作社針對村里每戶人家提供了定制化的合作方案。不愿種田的可以流轉,不會種田的農戶可以全程或分環節托管,想種但沒有勞動力的可以土地入股,每個人都可以根據自己情況選擇合作方式。
除了這些常規收入,村民1月拿到手的24.4萬元“紅票子”和村集體經濟獲得的10萬元都是尚禾合作社的額外讓利?!叭ツ旰献鞯?0多個大村,最后都能分紅10萬元,小的村子也有5萬元分紅進賬?!睔W陽斌說。定制合作、額外讓利,合作社對簽訂合同的每個村都這樣服務,大多也都經過了像毛沙塘村這樣從試水到落地的過程。
現在的毛沙塘村,村“兩委”合作積極性高,村民積極性更高。今年水稻春播關鍵期,尚禾合作社收到來自毛沙塘村的訂單每天都在增加,李金波需要36斤稻種、趙祖華訂了22包肥料、趙建平預訂了7畝的飛機打藥……王書軍告訴記者:“村民只需要一個信息發到微信群,不需要墊付,由我們村委擔保,合作社接單后就會開展服務?!?/p>
“薄利多銷”不簡單——
從組織方式創新中挖掘“全局性增量”
看起來,歐陽斌的“土辦法”跟“薄利多銷”有相似之處,但絕不是靠擠壓利潤爭取規模,而是這個種田“老把式”在一個環節一個環節琢磨、一種方式一種方式比較中,找到的聯農帶農的增效空間,通過“合作社+村集體+農戶+基地”模式創新,將原本被浪費的農業生產資源利用起來,使其成為資源共享、合作共贏、做大蛋糕的“全局性增量”。
尚禾合作社是怎么創造出“全局性增量”的呢?答案就藏在一些尋常的產銷環節中。
首先,尚禾利用規模優勢,采取農資團購供應,直接與廠家談農資生意,拿的是縣級區域代理的價格。農戶可以享受優質低價農資,合作社還能有返點收益。
其次,農戶支付合作社低于市場價的托管服務費,每畝不僅比自種節約生產成本210元,還能增產糧食100斤,增收138元,訂單加價每畝還能增收160元,全程托管還能外出打工賺另一份工錢。
第三,合作社僅有30余名員工,其余全部為村里的臨時工,不但降低了用工成本,還給村里增加了就業崗位,農業機械作業面積大,而且都有小塊變大塊,機械作業服務效益高,也可降低合作社農機作業服務成本。
最后也是最重要的,破解了農業勞動效率監督難題。農業生產的對象是有生命的,農業生產很難像工業那樣實現標準化的有效監督,于是就有了“規?;a不如農民自家田生產效率高”的尷尬。讓經濟學家撓頭的難題,歐陽斌嘗試著這樣解決:
合作社鼓勵農戶適當參與田間管理,雙方約定每畝以1200斤濕谷為基數,超過1200斤以上的部分,農戶得利70%,公司得利30%,調動了農戶的管理積極性;
合作社在自有購置的農機外,鼓勵作業機手“帶機入股”。2022年,東鋪村村民趙躍明看到鄰居與尚禾合作社合作機插秧,地里幾乎沒有出現雜草,第二年就把自家地給了尚禾部分托管,自己買了一臺插秧機入股,自家田插完以后就聯系尚禾給他派訂單。對趙躍明來說,一個種植季下來多賺了4萬元;對合作社來說,以往一臺插秧機只能用兩年,現在合作機手用自家的機械,手里用得仔細、維護得當,壽命能延長一倍。
稻蝦、稻菜、雙季稻、再生稻……除了對一個個尋常生產環節的優化,歐陽斌還通過“一田多收”,讓種糧效益的潛力挖掘最大化:“監利這樣的產糧大市,要扛穩保障糧食安全的政治責任。既要種糧食,又要讓種糧食有效益,讓農民有積極性,我們是從時間、空間上要效益?!币栽偕緸槔泻毯献魃绮捎谩胺旨竞献鞣ā?,由尚禾免費提供每畝200元的服務,并負責按市場價收購,其中第一季收入歸農戶所有,每畝不低于1200元,第二季收入歸尚禾。許多農戶在第一年小面積嘗試后,第二年全部種上,典型示范效果非常好,僅去年尚禾合作社新的再生稻種植面積就發展到3萬多畝。
歐陽斌將合作社的利潤占比逐漸降到30%,看似自己的利潤減少了,但他算的不是小賬、眼前賬,而是大賬、長遠賬,“我們不是要在一個村賺錢,而是要服務更多的農戶,通過規模賺錢?!?/p>
據悉,截至目前,尚禾合作社在周邊5個鄉鎮的年托管服務面積已達6.8萬畝。
發展探路不短視——
管理本村化,產品優質化,經營市場化
這“3010模式”,歐陽斌也不是一下就定下來的,而是隨著農業的發展變化而得來。
從2012年合作社成立以來,歐陽斌植根于家鄉土壤,為湘鄂兩省十幾個鄉鎮農戶提供水稻集中育秧、稻谷訂單收購、糧食烘干代儲等服務。十多年來,在一門心思把服務搞好的同時,他發現種糧農民逐漸減少,服務的農戶數量也逐漸減少。以東鋪村為例,早幾年村里撂荒地最多的時候超過1000畝,留下來的老人種不動、年輕人不會種,真正能流轉出去的土地也不多。
在模式落地上,看得長遠。10%獎勵為村社對接服務專班及其為集體經濟發展作貢獻的人,通過“3010”分配方式里的這個“10”,來補之前村社對接的短板,做到讓村社服務專班和為村集體經濟發展作貢獻的人不吃虧,正是歐陽斌深思熟慮的讓利之舉。一方面合作社要靠規模取勝,另一方面,合作的村莊越多,管理難度就越大,必須讓管理本土化、本村化。村里的人對本村的情況最了解,找到這個關鍵,就等于有了一個“萬事通”,有了一張“活地圖”,有了一個“小喇叭”。
村強聯民、村弱民推。在有的村,尚禾合作社選擇與村中的“能人”“顧問”合作。
東鋪村孫鋪片區老支書杜華光和東湖村六組村民陳國文就是這樣的人。他們曾經擔任過村干部,受到村里百姓信任,本人又有極強的責任心,愿意參與進來。平時一到時間點,他們就挨家挨戶去詢問農戶需要買什么農資、需要預定什么服務,一筆一劃記在本子上,再報給合作社。等農資和機械來了,他們再帶著司機到每家的田里去,化肥放在哪個地頭,農機從哪邊下田,他們都一清二楚。相應的,他們也分到部分利潤。這條路短期看“繞遠”,卻是歐陽斌推動“3010”模式落地的捷徑。
在農業產業鏈上,歐陽斌的眼光更加長遠。尚禾合作社以農資農機服務與糧食加工收儲起家,這其中有歐陽斌30多年供銷系統的經驗,更重要的是他對糧食“優質優價”的堅定信念。“市場對好吃的大米需求旺盛,優質稻米從來不愁賣,我們從來都是穩市場,不用找市場?!睔W陽斌介紹,他專門成立了“尚禾丑糧”品牌,每年光本地餐館就會收購700多萬斤,每斤收購價達4.5元,這堅定了他加價收購農民糧食的底氣。
“以前種出的米不好吃,農戶都賣了自己的米再買米吃。現在,監利人都吃監利米。大大小小的餐館里,普通米免費,監利米按份收費。”監利市農業農村局局長施昌好深有感觸。
監利市副市長石團方認為,這一變化的背后,是市場倒逼產業轉型升級的結果,是政府引導優質大米品牌建設的效果,也是像尚禾這樣的合作社創新聯農帶農模式產生的增值效益,更是新型農業經營主體對國家糧食安全一份沉甸甸的擔當。
而歐陽斌最長遠的眼光,則是“3010”這個緊密的利益聯結機制的創新,是確保農民持續獲益的決心。在歐陽斌籌劃的這個聯結體中,有農戶與合作社的生產性聯結,有村集體牽頭的組織性聯結,更有合作社規模經營帶來的“市場式”利益聯結。
一方水土養育一方人,歐陽斌探索出這套土生土長的“土辦法”,讓農民有了笑臉、村集體有了活水,打通了糧食生產的痛點,穩固了糧食安全的根基。記者眼見尚禾合作社育秧工廠里長出的一盤盤秧苗,正如“3010”這個創新的“土辦法”一樣,在荊楚大地上汲取營養、茁壯成長。
作者:農民日報·中國農網記者 江娜 何紅衛 王巖
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