從養(yǎng)殖到吃上一只烤羊

要用多少電呢?

(資料圖片僅供參考)

讓我們從頭算起——

養(yǎng)殖

每只羊用7.2千瓦時(shí)電

一只羊的優(yōu)秀

始于養(yǎng)殖

優(yōu)質(zhì)的天然牧場(chǎng)

散養(yǎng)的放牧模式

然而

冬季冰雪覆蓋無(wú)法放牧

人工碎料費(fèi)時(shí)費(fèi)力

怎樣解決口糧問題

沒有問題

現(xiàn)代養(yǎng)殖場(chǎng)

配備粉草機(jī)攪拌機(jī)

只要有電

小羊吃飯沒問題

冬季剛好長(zhǎng)膘

夏季勤加鍛煉

四季健康成長(zhǎng)

每只羊每天

吃2.5千克草料

粉碎攪拌每天用

0.06千瓦時(shí)電

每年11月至次年2月

需要加工草料喂羊

一只羊長(zhǎng)成約需1年

這樣算下來(lái)

平均每只羊喂養(yǎng)

用電約7.2千瓦時(shí)

加工

每只羊用0.23千瓦時(shí)電

傳統(tǒng)成羊加工

費(fèi)時(shí)費(fèi)力

每人每天只能

處理10只

現(xiàn)在的加工車間

電氣化屠宰

分割流水線

每人每天完成

40只羊的屠宰加工

屠宰加工1只羊

平均用時(shí)不到5分鐘

用電約0.23千瓦時(shí)

排酸

每只羊用0.54千瓦時(shí)電

排酸是指

迅速冷卻屠宰后的肉

使肉溫4小時(shí)內(nèi)

降為0～4攝氏度

這樣會(huì)使羊肉

肉質(zhì)更鮮嫩

口感更細(xì)膩

在冷庫(kù)中

羊肉在0～4攝氏度下

放置24小時(shí)排酸

粗略算下來(lái)

平均一只羊

用電0.54千瓦時(shí)

烤制

每只羊用0.12千瓦時(shí)電

從羊肉

變成

美味的烤羊

烤制環(huán)節(jié)至關(guān)重要

用電烤肉

安全可控

低碳環(huán)保

按60瓦的電烤爐計(jì)算

每只烤全羊

需烤制約2小時(shí)

耗電約0.12千瓦時(shí)

用電烤1只羊

比用炭烤

減少二氧化碳排放

約120克

或許有人擔(dān)心

電烤會(huì)讓羊肉

失去傳統(tǒng)味道

但是，你看

正在電烤爐上的

羊肉吱吱作響

色澤金黃油亮

看起來(lái)就香

吃一口更是回味無(wú)窮

溫度恒定、均勻可控

電烤技術(shù)只會(huì)讓

烤肉的味道更棒

再一起算一算

一只烤羊需要用多少電

只需要8.09千瓦時(shí)電

不僅美味

還很低碳

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